2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
พระอินทร์เทวี ซึ่งมีชื่อจริงว่า Eugenia Peterson เป็นหนึ่งในผู้หญิงกลุ่มแรกที่ฝึกโยคะและเผยแพร่ popular โยคะ ทั่วโลก.
ปีเตอร์สันเกิดในปี พ.ศ. 2442 ที่ริกากับนักแสดงละครโอเปร่าชาวรัสเซียและนายธนาคารเชื้อสายสวีเดน Evgenia เปลี่ยนวิถีชีวิตของเธอหลายครั้ง เธอรู้ 12 ภาษาและระบุว่าสามประเทศเป็นบ้านของเธอ - รัสเซียพื้นเมืองของเธอ - ซึ่งเธอ "เกิดใหม่" และอาร์เจนตินาซึ่งเธอใช้เวลา 17 ปีที่ผ่านมาในชีวิตของเธอ
พระอินทร์เทวีเดินทางไปทั่วโลกเพื่อส่งเสริมโยคะ เธอได้พบกับดาราฮอลลีวูด นักปรัชญาชาวอินเดีย และนักการเมืองที่มีชื่อเสียงมากมาย ในบรรดานักเรียนของเธอคือนักแสดงหญิงที่มีชื่อเสียงที่สุดในยุค 40 ได้แก่ Greta Garbo, Marilyn Monroe และ Rita Hayworth
เทวีเสียชีวิตเมื่ออายุได้ 103 ปีในปี 2545 ที่บัวโนสไอเรส
ในการสัมภาษณ์ในปี 1992 เธอได้พูดคุยเกี่ยวกับอาหารของเธอ:
“ฉันเป็นมังสวิรัติมาเป็นเวลานาน ฉันกินวันละครั้ง บางครั้งสองครั้ง เมื่อฉันตื่นนอน ฉันดื่มน้ำกับมะนาวหนึ่งแก้ว ซึ่งฉันเตรียมในตอนเย็น ฉันมีนมถั่วเหลืองหรือกาแฟหนึ่งแก้ว สำหรับอาหารเช้า ฉันเติมลูกเกดและอัลมอนด์ ฉันกินผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ส้มโอหรือส้ม แต่ด้วยผิวขาวและบางครั้งมีเปลือก ฉันดื่มน้ำมากทุกวัน ฉันเน้นผลไม้ตามฤดูกาล ฉันดื่มน้ำผักมาก ฉันดื่มด้วย ดื่มน้ำหนึ่งแก้วก่อนนอน ฉันพยายามรวมอาหารดังต่อไปนี้: ผักกาดหรือซุปผัก ผักสุกหรือดิบ ข้าวกล้องหนึ่งที่ มันฝรั่งอบหนึ่งชิ้นแต่ไม่ปอกเปลือก มีไขมันต่ำหรือซีอิ๊วขาว ฉันยัง ชอบกินมะเขือเทศใส่ชีส ไข่ โยเกิร์ตใส่น้ำผึ้งและถั่วงอก.
พระอินทร์เทวี ได้เขียนหนังสือหลายเล่ม หนึ่งในนั้นเธออธิบาย หลักโภชนาการของโยคะ ซึ่งเธอสังเกตและแนะนำให้นักเรียนของเธอ เทวียังแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
อาหาร อากาศ และน้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพที่ดี อเมริกาเป็นประเทศที่ร่ำรวยที่สุดในโลก แต่ก็มีจำนวนคนอ้วนมากที่สุดเนื่องจากภาวะโภชนาการไม่ดี ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าแม้ว่าชาวอเมริกันจะกินมากเกินไป แต่ก็มีอาหารในร่างกายที่ย่อยได้น้อยมาก อาหารที่เหลือจะกลายเป็นยาพิษ
อาหารในปัจจุบันมีการประดิษฐ์ขึ้นอย่างกว้างขวาง ซึ่งจะส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพของมนุษย์ หลายล้านคนกำลังทุกข์ทรมานจากโรคมะเร็ง โรคหอบหืด โรคเบาหวาน โรคข้ออักเสบ มีหลายกรณีมากขึ้นเรื่อย ๆ ที่ในแวบแรกคนที่มีสุขภาพดีอย่างสมบูรณ์เสียชีวิตทันทีจากอาการหัวใจวาย
และในขณะที่เราไม่คิดถึงเรื่องนี้ ก็ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ อันที่จริง มันเป็นผลที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ของการกินสารพิษเข้าไปด้วยอาหารที่เป็นอันตราย
ผลที่ตามมาของโภชนาการที่ไม่ดีไม่สามารถสังเกตได้ในทันทีนับประสาเกี่ยวข้องกับโรค ดังนั้นจึงไม่ค่อยมีความเชื่อมโยงระหว่างโรคกับอาหาร
พระอินทร์เทวี บอกว่าที่บ้านของเธอไม่มีกระป๋อง บรรจุ กลั่น หรือแปรรูป
เธอใช้แป้งโฮลมีลและข้าวกล้อง เทวีใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาล และไม่มีโกโก้และช็อกโกแลตอยู่ในบ้านของเธอ
พระอินทร์เทวีดื่มเครื่องดื่มชิกโครีกับนมแพะดิบหรือนมถั่วเหลือง ชาจากสมุนไพรนานาชนิด น้ำผักสด และน้ำมะนาวเป็นเครื่องดื่มยอดนิยม
เทพใช้มะนาวแทนน้ำส้มสายชู เธอกินแต่ผักตามฤดูกาลที่ปรุงรสด้วยสมุนไพรสดหรือแห้ง
ตามความเห็นของเธอ หลายคนสามารถมีสุขภาพที่ดีขึ้นได้หากพวกเขาเปลี่ยนอาหารและเริ่มออกกำลังกาย โยคะ. โภชนาการที่ไม่ดีกำลังค่อยๆ ทำลายสุขภาพของมนุษย์
กฎทองของการรับประทานพระอินทร์
พระอินทร์เทวีอ้างว่า การปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้ในด้านโภชนาการ สามารถปรับปรุงสุขภาพ
หลีกเลี่ยงน้ำเย็น โดยเฉพาะหลังอาหารสิ่งนี้รบกวนกระบวนการย่อยอาหาร
ในตอนเช้าขณะท้องว่างดื่มน้ำหนึ่งแก้วที่อุณหภูมิห้อง คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อย เพื่อให้ตัวเองสดชื่นในวันที่อากาศร้อน ให้ดื่มชาหรือน้ำร้อน
ปริมาณน้ำที่แนะนำต่อวันคือ 5 ถึง 8 แก้ว การขาดของเหลวทำให้เกิดปัญหาในกระเพาะอาหารและความผิดปกติของตับและไต
ห้ามดื่มน้ำขณะรับประทานอาหาร ทางที่ดีควรดื่มก่อนหรือหลังอาหาร
หากคุณต้มน้ำจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ หากต้องการ "ชุบชีวิต" ให้เทหลายครั้ง
การกินผลไม้มีประโยชน์มากกว่าการดื่มน้ำผลไม้
ยาอายุวัฒนะที่ดีต่อสุขภาพคือน้ำแครอท หัวไชเท้า และหัวบีท ใส่ใบผักสีเขียวลงไป
หลีกเลี่ยงการใช้แอลกอฮอล์ กาแฟ โกโก้ ช็อคโกแลต คาเฟอีนและธีโอโบรมีนเป็นตัวกระตุ้นที่รุนแรง
นมไม่ใช่ของเหลว แต่เป็นอาหาร ดื่มในจิบเล็กน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องเสีย
ร่างกายจะกินเฉพาะสิ่งที่ดูดซึมได้เท่านั้น ไม่ได้กินเฉพาะสิ่งที่ได้รับ
เลือกอาหารที่เหมาะกับคุณอย่างระมัดระวัง ทดลองกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ รวมกันจนกว่าคุณจะพบว่าอาหารชนิดใดดีที่สุดสำหรับคุณ
ยกเว้นจากเมนูอาหารกระป๋อง ข้าวขาว แป้งขาว น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ หลีกเลี่ยงของหวาน ปิดน้ำส้มสายชูเช่นกัน
คุณต้องเคี้ยวอาหารให้ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันอุดมไปด้วยแป้ง เพราะมันจะถูกแปลงเป็นกลูโคสจากน้ำลายของคุณ
ขนมปังปิ้งมีประโยชน์มากกว่า แต่อย่าดื่มน้ำกับขนมปัง
หากคุณกินข้าวอย่ากินขนมปัง - นั่นคืออย่าผสมอาหารประเภทแป้งเข้าด้วยกัน
เพื่อแก้ปัญหาการบีบตัวของลำไส้ ให้หลีกเลี่ยงการผสมแป้งและโปรตีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผลิตภัณฑ์ที่มีกำมะถัน เช่น ถั่วลันเตา กะหล่ำปลี ไข่ หัวผักกาด และอื่นๆ
เมื่อปรุงผักอย่าทิ้งน้ำ ดื่มหรือทำเป็นซุป
ใช้ส่วนสีเขียวของแครอท หัวบีต และหัวไชเท้าเพื่อเพิ่มรสชาติให้ซุป
ผักนึ่งได้ดีที่สุด หากคุณต้มให้ต้มในน้ำปริมาณเล็กน้อยและตั้งไฟอ่อน
อย่ากินอาหารมันเยิ้มและของทอด
ไขมันสัตว์มีคอเลสเตอรอลจำนวนมาก ความเข้มข้นสูงสุดอยู่ที่สมอง ไข่แดง และตับ
ชีส นม และปลามีคอเลสเตอรอลน้อยที่สุด
อาหารทุกชนิดที่มีไขมันสัตว์เป็นอันตราย
การทำงานของเอนไซม์จะถูกขัดขวางเมื่อเราบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันสูงและโปรตีนต่ำ
ไม่เพียงแต่ปริมาณแคลอรี่ในไขมันเท่านั้นที่มีความสำคัญ แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบด้วย ตัวอย่างเช่น เบคอนมีแคลอรีเท่านั้น ไม่มีแร่ธาตุหรือวิตามิน
อาหารที่มีความร้อนสูงเกินไปจะทำให้เป็นอันตรายมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากอาหารนั้นมีไขมัน มันเหมือนกับการใช้ไขมันสองเท่าในการทอด
วิธีที่คุณเข้าถึงโภชนาการเป็นสิ่งสำคัญ กระบวนการควรช้าและสนุก การรับประทานอาหารควรอยู่ในบรรยากาศที่สงบและน่ารื่นรมย์
ถ้าเครียดก็อย่านั่งโต๊ะเลยดีกว่า รอให้อารมณ์ของคุณกลับมาเป็นปกติ เมื่อคุณกินภายใต้ความกดดัน อาหารทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่เป็นพิษในร่างกาย
ขณะรับประทานอาหารอย่าพูดคุยที่ไม่พึงประสงค์ กระบวนการควรจะสนุก เดิมพันบนโต๊ะที่จัดไว้อย่างสวยงาม บทสนทนาที่สนุกสนาน
เพื่อนำความสุขมาให้ อาหารต้องได้รับพร การรายงานข่าวร้ายก่อนหรือระหว่างมื้ออาหารจะส่งผลเสียต่อร่างกาย
