2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เพียงสองวันหลังจากที่สื่อของรัฐมนตรี Naydenov เปิดเผยอย่างกว้างขวางในซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งในโซเฟีย และการข่มขู่ต่อผู้ผลิตและผู้ค้าผลิตภัณฑ์ไก่ที่ไม่เป็นธรรม กระทรวงเกษตรและอาหารก็ถอยกลับ
เมื่อวันที่ 22 มกราคม พ.ศ. 2556 หน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารของบัลแกเรียร่วมกับกระทรวงเกษตรและอาหารและสื่อจำนวนหนึ่งได้ดำเนินการตรวจสอบการสาธิตในซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งในโซเฟียเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดของกฎหมายที่ 32 / 20.11.2012
พระราชกฤษฎีกาดังกล่าวกำหนดปริมาณน้ำสูงสุดที่อนุญาตในเนื้อไก่ที่ 4.3% ค่าปรับสำหรับผู้ผลิตที่ละเมิดเริ่มต้นจาก BGN 10,000 สำหรับการละเมิดครั้งแรกและการปิดไซต์ซ้ำ สำหรับผู้ค้าขายเนื้อไก่ที่มีปริมาณน้ำเกินระดับที่อนุญาต ค่าปรับเริ่มต้นที่ 5,000 BGN
“การตรวจสอบเป็นครั้งแรกและเป็นสัญญาณให้กับทุกคน “ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำจะต้องถูกนำออกจากอัฒจันทร์” รัฐมนตรีกล่าว พร้อมเสริมว่าล็อบบี้นี้มีความแข็งแรงมาก พยายามขายน้ำและน้ำเกลือแทนเนื้อสัตว์ ผสมในกระเป๋าของเราทุกวันและเป็นพิษต่อเรา “.
"ฉันคิดว่าพวกเขามีระยะเวลาผ่อนผันเพียงพอ" เป็นความเห็นของผู้อำนวยการบริหารของหน่วยงานด้านอาหาร Yordan Voinov
ความจริงก็คือเพียงสองวันต่อมาในวันที่ 24.01.2013 หลังจากการประชุมกับความคิดริเริ่มของเครือข่ายค้าปลีก ระยะเวลาผ่อนผันที่ "เพียงพอ" สำหรับการขายเนื้อไก่พร้อมน้ำได้ขยายออกไปอีกหนึ่งเดือน - จนถึง 20.02.2013.
เพื่อเป็นแรงจูงใจ ชี้ให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์สามารถรับประทานได้และไม่สามารถทำลายได้ในช่วงวิกฤตเศรษฐกิจ
หลังจากช่วงเวลานี้ ผลิตภัณฑ์ที่ขายไม่ออกจะสามารถนำไปแปรรูป ขายในเครือข่ายร้านอาหาร หรือบริจาคให้กับธนาคารอาหารหรือบ้านในสังคมได้
