2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เมื่อเริ่มมีอากาศหนาวเย็นและฤดูใบไม้ร่วง ชาวบัลแกเรียส่วนใหญ่เริ่มเตรียมผักดอง ศูนย์กลางในเรื่องนี้คือการเตรียมกะหล่ำปลีดองซึ่งต่อมามักจะปรากฏอยู่บนโต๊ะของเรา
การใส่กะหล่ำปลีดองในหม้อและกระป๋องเป็นพิธีกรรมที่แท้จริง และทั้งครอบครัวต่างก็ตั้งตารอว่าพวกเขาจะได้ลิ้มรสมันเมื่อใด
มีการเขียนเกี่ยวกับประโยชน์ของกะหล่ำปลีดองและน้ำกะหล่ำปลีแล้ว และแทบไม่มีใครเคยได้ยินว่าน่าจะเป็นคนมีสติสัมปชัญญะมากที่สุด ตามตำนานรัสเซียโบราณ เป็นการดีที่จะดื่มน้ำกะหล่ำปลีก่อนนั่งดื่มสักแก้วเพื่อไม่ให้เมา และหากเกิดเหตุการณ์นี้ขึ้น น้ำกะหล่ำปลีจะช่วยได้อีกครั้งซึ่งจะช่วยป้องกันคุณจากอาการเมาค้างที่คาดหวัง อย่างไรก็ตาม เราจะแสดงรายการข้อเท็จจริงที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักเกี่ยวกับประโยชน์ของกะหล่ำปลีดองและน้ำกะหล่ำปลี:
- กะหล่ำปลีดองอุดมไปด้วยกรดนิโคตินิกซึ่งจะช่วยดูแลรูปร่างหน้าตาที่ดีของเรา มันทำให้ผมของเราสดใสและเปล่งประกายและในขณะเดียวกันก็ปกป้องเล็บของเราจากความเปราะบาง
- กะหล่ำปลีดองเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเราและปกป้องเราจากโรคหวัด ไข้หวัดใหญ่ และแม้กระทั่งไข้หวัดใหญ่ ความลับของมันอยู่ที่ว่ามันอุดมไปด้วยวิตามินซี
- คนส่วนใหญ่รู้ดีว่ากะหล่ำปลีดองสามารถทำให้เกิดแก๊สหรือรู้สึกหนักในกระเพาะอาหารได้ แต่สิ่งนี้จะเกิดขึ้นในผู้ที่มีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารสูง มิเช่นนั้นแพทย์จะแนะนำให้ผู้ป่วยที่เป็นแผลในกระเพาะหรือลำไส้เล็กส่วนต้นรับประทานกะหล่ำปลีดองเป็นประจำ
- การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่ากะหล่ำปลีดองทำงานได้ดีกับความแข็งแรงของผู้ชาย ผู้เข้าร่วมการศึกษาบริโภคกะหล่ำปลีดองวันละ 3 ครั้ง และพบว่ามีผลดีต่อความเป็นชาย
- กะหล่ำปลีดองใช้ในการแพทย์ทางเลือกเพื่อป้องกันและรักษามะเร็งเต้านม
- กะหล่ำปลีดองทำงานได้ดีกับตับและสามารถช่วยบรรเทาอาการท้องผูกเรื้อรังได้
- ด้วยความช่วยเหลือของกะหล่ำปลีดอง คุณสามารถรักษาโรคริดสีดวงทวาร มันสามารถช่วยคุณจากเวิร์มได้ อย่างไรก็ตาม เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณควรดื่มน้ำกะหล่ำปลี 500 มล. ทุกครั้งก่อนอาหารเป็นเวลาอย่างน้อย 20 วัน
