2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ไม่มีอะไรน่าเศร้าไปกว่าการดื่มไวน์ดีๆ สักขวด กลับบ้านด้วยความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะดื่มสักแก้ว และพบว่าคุณไม่มีเหล็กไขจุก
หรือคุณได้เชิญแขกพิเศษ หยิบขวดไวน์เก่าออกมาแล้วพบว่าไม่มีอยู่เหมือนกัน ค่อนข้างน่าอึดอัดใจ ในกรณีเช่นนี้ เป็นการดีที่จะทราบทางเลือกอื่นในการเปิดขวดไวน์โดยไม่ใช้เหล็กไขจุก
วิธีหนึ่งที่ใช้ได้มากที่สุดคือการใส่ฝาเข้าไปในขวด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดฝาในแนวนอนด้วยมีดที่คมและบาง วางขวดไว้บนพื้นผิวที่เรียบ โดยเฉพาะบนพื้น
เลือกวัตถุที่ยาวและแข็งที่เหมาะสม เช่น ช้อนไม้ ปากกาสักหลาด หรือดินสอหนา แล้วกดที่ฝา ความตึงของขวดจะออกมาทางช่อง และฝาจะเข้าไปข้างในได้ง่าย เวลาเท ให้ดันฝาเข้าไปด้วยวัตถุยาวเป็นบางครั้ง
ใช้ประแจแทนเหล็กไขจุก อันที่จริงแนวคิดของวิธีนี้เหมือนกับวิธีก่อนหน้า - ดันฝาเข้าไปในขวด อย่างไรก็ตาม แทนที่จะกรีดเพื่อไม่ให้เกิดสุญญากาศ ให้ลองสอดกุญแจระหว่างคอขวดกับฝาขวด
แล้วทุกอย่างก็เหมือนเดิม อย่างไรก็ตาม วิธีการนี้ไม่แนะนำมากที่สุด เนื่องจากกุญแจเป็นสิ่งที่ค่อนข้างสกปรกและสามารถสัมผัสกับไวน์ได้
ไวน์ยังสามารถเปิดได้ด้วยสลักเกลียวและคีม ขันสกรูน็อตเข้ากับฝาด้วยไขควง แล้วถอดด้วยคีม รวดเร็วและง่ายดาย
วิธีหนึ่งที่ใช้กันทั่วไปในการวางยาพิษขวดไวน์โดยไม่ใช้เหล็กไขจุกคือวิธีที่มีผนังอย่างไม่ต้องสงสัย เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ห่อก้นขวดด้วยผ้าขนหนูแล้วติดหนังสือหนาๆ ไว้กับผนัง เริ่มตีก้นขวดไวน์อย่างเป็นจังหวะในหนังสือ ควบคุมความแรงของคุณเพื่อไม่ให้ขวดแตก
หลังจากเป่าไม่กี่ครั้ง จุกก็ออกมาจากแรงดันที่สร้างขึ้น เมื่อออกได้ครึ่งทางแล้ว ก็สามารถเอาออกได้ด้วยมือ เมื่อถอดออก ห้ามหันคอขวดมาที่ตัวคุณเองหรือผู้อื่น
หากคุณตีต่อไปเรื่อย ๆ มันอาจจะออกมาเอง แต่มันจะสูญเสียไวน์จำนวนมากไปด้วย เมื่อคุณเปิดเครื่องดื่มที่มีฟอง เช่น แชมเปญ หลังจากที่เปิดฝาออกครึ่งหนึ่งแล้ว ให้วางขวดไว้ประมาณ 10-15 นาทีแล้วจึงเปิดออก
ความร้อนเล็กน้อยที่ก้นขวดสามารถช่วยถอดฝาออกได้ อย่างไรก็ตาม ไม่ควรมากเกินไปเพราะอาจระเบิดได้
