2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ราคาของขนมปังจะไม่เพิ่มขึ้นแม้ว่าจะมีการขึ้นราคาไฟฟ้าตามแผนก็ตาม Mariana Kukusheva จาก National Branch Union of Bakers and Confectioners รับรอง
ความจุชายหาดต่ำของชาวบัลแกเรียส่วนใหญ่รวมถึงการแข่งขันที่ไม่เป็นธรรมจากภาคสีเทาเป็นสาเหตุหลักสองประการที่ทำให้คุณค่าของผลิตภัณฑ์ขนมปังและเบเกอรี่ไม่เปลี่ยนแปลง
อย่างไรก็ตาม Kukusheva กล่าวเสริมว่าร้านเบเกอรี่บูติกสามารถเพิ่มราคาของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตได้หากราคาไฟฟ้าสูงขึ้น
ในเบเกอรี่เหล่านี้มีความเชื่อมโยงโดยตรงระหว่างผู้ผลิตและลูกค้า แต่ในกรณีของขนมปังขายจำนวนมากในเครือข่ายการค้า ราคาเป็นราคาส่งและตกลงกันเป็นช่วงระยะเวลาหนึ่ง
ในอุตสาหกรรมอาหาร ต้นทุนพลังงาน 80% เกี่ยวข้องกับราคาไฟฟ้า ซึ่งส่งผลต่อต้นทุนขนมปัง ผู้เชี่ยวชาญอธิบายให้ดาริค เรดิโอ
ความจริงก็คือใบแจ้งหนี้ที่มีราคาค่าไฟฟ้าใหม่มาแล้ว และการเพิ่มขึ้นจริง ๆ แล้วคือ 20% ภาระหนี้ต่อสังคมมีมูลค่าสูงกว่าใบแจ้งหนี้ 20% โดยไม่มีภาษีมูลค่าเพิ่ม ในขณะนี้ราคาส่งขนมปังยังไม่เปลี่ยนแปลง - Kukusheva กล่าว
อย่างไรก็ตาม องค์กรสาขาไม่ได้ให้ความเห็นเกี่ยวกับการเพิ่มขนมปังที่เป็นไปได้ เนื่องจาก 45% ของการแข่งขันในตลาดเป็นของภาคสีเทา และราคาที่แตกต่างกันอย่างมากจะทำให้สินค้าของผู้ค้าที่ถูกกฎหมายขายไม่ได้
ผู้บริโภคส่วนใหญ่ในประเทศของเรามีรายได้ต่ำและต้องการสินค้าที่ถูกกว่าและน่าสงสัยในตลาด
ประธานสหภาพสาขาเบเกอรี่และขนมหวานแห่งชาติกล่าวเสริมว่าเพื่อชดเชยผู้ผลิตที่จ่ายค่าไฟฟ้าที่สูงขึ้น แต่ยังต้องรักษาราคาขนมปังไว้ ภาคสีเทาในสาขาควรได้รับการเปิดเผย
นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องแนะนำอัตราภาษีสำหรับขนมปังในงบประมาณของรัฐในปีหน้า