2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
โยเกิร์ตที่ตึงเครียดอย่างแท้จริงไม่เพียงแต่เป็นที่ชื่นชอบเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์นมที่มีคุณค่าสำหรับร่างกายมนุษย์อีกด้วย มีสารอาหารที่ดีและเหมาะสำหรับการทำน้ำพริกและสลัดจำนวนมาก ในกรณีนี้ เราจะนำเสนอสลัด 3 แบบ ซึ่งเพิ่มโยเกิร์ตแบบเข้มข้น ไม่ต้องพูดถึงสลัดสโนว์ไวท์แบบดั้งเดิมที่ทุกคนรู้วิธีเตรียม
สลัดวิตามินใส่โยเกิร์ต
สินค้าจำเป็น: ภูเขาน้ำแข็ง 1/2 หัว, ผักโขม 200 กรัม, อารูกูลา 30 กรัม, พริกแดง 1 เม็ด, หอมแดง 1 อัน, โยเกิร์ตบีบ 1 ช้อนชา, มัสตาร์ด 1 ช้อนชา, น้ำมะนาว 1 ช้อนชา, 2 ช้อนชา ล. น้ำมันมะกอก, ใบโหระพาสดสองสามก้าน และออริกาโนเกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม: ผักใบทั้งหมดล้างอย่างดีหั่นเป็นเส้นแล้วปั่นผ่านเครื่องหมุนเหวี่ยงผัก (ถ้าคุณมี) หรือทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นใส่ในชาม ใส่หอมหัวใหญ่ พริกไทย และน้ำสลัดที่เตรียมไว้จากนมสดและเครื่องเทศอื่นๆ ทั้งหมด สลัดทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากันและสามารถเสิร์ฟกับชีส Parmesan ขูดได้หากต้องการ
สลัดแดงกับโยเกิร์ตเครียด strain
สินค้าจำเป็น: หัวบีทสีแดงปรุงสุก 2 หัว, มัสตาร์ด 1 ช้อนชา, น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา, น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา, โยเกิร์ต 1 ช้อนชา, วอลนัท 1 กำมือ, ผักชีฝรั่งสองสามต้น, เกลือเพื่อลิ้มรส, น้ำส้มสายชูบัลซามิก
วิธีการเตรียม: ตัดหัวบีทเป็นเส้นแล้วเทน้ำสลัดที่เตรียมจากมัสตาร์ด, น้ำมันมะกอก, น้ำผึ้ง, เกลือเพื่อลิ้มรสและน้ำส้มสายชูบัลซามิกหากต้องการ ผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟพร้อมกับโยเกิร์ตที่เครียดซึ่งเพิ่มวอลนัทและผักชีฝรั่ง
สลัดมะเขือยาว เห็ด โยเกิร์ตและเครื่องเทศหอม
สินค้าจำเป็น: 2 มะเขือยาว เห็ด 250 กรัม 2 ช้อนชา โยเกิร์ตเครียด, กระเทียม 2 กลีบ, ใบโหระพาและผักชีฝรั่งสองสามใบ, เกลือเพื่อลิ้มรส, แป้ง 7 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันมะกอก 7 ช้อนโต๊ะ
วิธีการเตรียม: ปอกเปลือกมะเขือยาวและเกลือเพื่อขจัดความขม พวกเขาถูกตัดตามยาว จากนั้นม้วนแป้งเบา ๆ แล้วทอดในน้ำมันมะกอก ระบายบนกระดาษครัวและหลังจากเย็นสนิทแล้วให้หั่นเป็นเส้น
เห็ดยังถูกตัดและผ่านกระทะไม่เกิน 1 นาที แต่ไม่มีไขมัน ใส่ในชามที่มีมะเขือยาว นมผสมกับกลีบกระเทียมบด ใบโหระพาสับละเอียด ผักชีฝรั่ง และเกลือเพื่อลิ้มรส เทซอสนี้ลงบนผัก คนให้เข้ากัน และสลัดก็พร้อมเสิร์ฟ
