2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
วันหยุดฤดูหนาวเช่นคริสต์มาสและปีใหม่เป็นวันหยุดที่ใหญ่ที่สุดและเคร่งขรึมที่สุดและมีการเฉลิมฉลองทั่วโลก อย่างไรก็ตาม ต่างจากคริสต์มาสซึ่งเป็นวันหยุดตามแบบฉบับของคริสเตียน ปีใหม่ได้รับการต้อนรับด้วยความกังวลใจแม้โดยผู้ที่ไม่เชื่อในพระเจ้า นี่คือช่วงเวลาที่เราส่งปีเก่าและคาดหวังว่าปีใหม่จะทำให้เรามีสุขภาพ โชค ความสำเร็จ และความสุขที่มากขึ้น
บ่อยครั้งเป็นช่วงที่เรารวมตัวกันกับครอบครัว ญาติพี่น้อง หรือเพื่อนฝูง และต้องเตรียมโต๊ะใหญ่สำหรับวันหยุด สิ่งนี้เริ่มทำให้เราประหม่าและถึงแม้เราจะวางแผนเมนูหลักและอาหารเรียกน้ำย่อยไว้แล้ว เราก็เริ่มสงสัยว่าจะเลือกของหวานอะไรเพื่อประหยัดเวลา แรง และความเครียด ต่อไปนี้คือคำแนะนำบางส่วนสำหรับของหวานที่น่าประทับใจสำหรับปีใหม่ ซึ่งทำได้ง่ายมาก:
1. เพรทเซิลวันหยุดสีน้ำตาล
สินค้าจำเป็น: แป้ง 250 กรัม, เนย 150 กรัม, ดาร์กช็อกโกแลตขูด 30 กรัม, น้ำตาล 100 มล., ไข่ 1 ฟอง, ผงวนิลา 1 ฟอง, อบเชย 1 ช้อนชา, ไข่ขาว
วิธีการเตรียม: จากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ไม่มีวิปปิ้งโปรตีนให้นวดแป้งให้นุ่ม จากนั้นจึงสร้างเพรทเซลแล้วทาด้วยไข่ขาวและอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลาสั้น ๆ
2. ต้นคริสต์มาสและระฆัง
สินค้าจำเป็น: แป้ง 450 กรัม น้ำตาลผง 250 กรัม เนย 40 กรัม น้ำ 100 มล. เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา กานพลู 1 ช้อนชา เกลือ 1 หยิบมือ
วิธีการเตรียม: น้ำตาลครึ่งหนึ่งเป็นคาราเมลและแป้ง น้ำตาลที่เหลือ น้ำ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ จะถูกเติมลงไป นวดแป้งซึ่งกระจายอยู่บนแผ่นที่มีความหนา 0.5 ซม. จากนั้นผ่านแม่พิมพ์จะทำต้นคริสต์มาสและระฆังซึ่งอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศา จากนั้นพวกเขาสามารถทาสีด้วยสีขนมและตกแต่งด้วยลูกปัดลูกกวาด
3. ขนมปังขิงปีใหม่กับอบเชย
สินค้าจำเป็น: 2 ไข่ 1 ช้อนโต๊ะ. รวมน้ำมัน น้ำผึ้ง 70 มล. 1 1/2 k. น้ำตาลช้อนชา, แอมโมเนียโซดา 1 ช้อนชา, กานพลู 1 ช้อนชา, อบเชย 1 ช้อนชา, แป้งเท่าส่วนผสมที่ดูดซับ, สำหรับตกแต่ง ตีไข่ขาวกับน้ำตาล
วิธีการเตรียม: ละลายน้ำผึ้งและน้ำตาลในอ่างน้ำ และเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่นๆ ทั้งหมด ยกเว้นผลิตภัณฑ์สำหรับตกแต่ง
นวดแป้ง คลึงบนแผ่นอบและทำตัวเลขที่คุณต้องการจากมัน จุ่มไข่ขาวที่ตีแล้วอบในเตาอุ่นด้วยไฟอ่อน
ดูคำแนะนำของเราสำหรับอาหารปีใหม่ที่เลือกและอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทดลองและทดสอบแล้วสำหรับโต๊ะปีใหม่
