2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ไม่ว่าพวกเขาจะอยู่ที่ไหนในโลก เป้าหมายของคุณย่าทุกคนคือให้หลานอิ่ม มีอาหารทั่วๆ ไปทั่วโลกที่คุณยายทำบ่อยที่สุด เช่นเดียวกับที่คุณย่าของเรามักจะทำให้เราพอใจกับเมกิและพายแบบโฮมเมด
ช่างภาพ Gabriele Galimberti ได้แรงบันดาลใจจากแนวคิดในการนำเสนออาหารตามแบบฉบับของคุณยายในส่วนต่างๆ ของโลก เดินทางไปหลายสิบประเทศและจัดนิทรรศการ Delicacies with Love
ในนั้น คุณย่าจากประเทศต่างๆ ได้แสดงอาหารจานโปรดที่พวกเขาทำบ่อยที่สุดสำหรับหลานๆ ภาพถ่ายแสดงให้เห็นผู้หญิงที่มีอายุมากกว่าก่อนและหลังเตรียมการทำอาหาร
คุณยายของช่างภาพ Gabriele เองได้ให้แนวคิดแก่เขาในการทัวร์รอบโลกเพื่อบันทึกสูตรอาหารลับของคุณยายทั่วโลก
ชาวอิตาลีกล่าวว่าก่อนการเดินทางแต่ละครั้ง คุณยายของเขามักจะจัดเตรียมการอำลาให้เขาเสมอ โดยเตรียมราวีโอลี่ที่เขาโปรดปราน
ดังนั้น Gabriele Galimberti จึงตัดสินใจแสดงอาหารจานใดที่คุณยายอ่านมากที่สุดในส่วนต่างๆ ของโลก
1. ฟิลิปปินส์ - kinun ซึ่งเป็นซุปมะพร้าวเนื้อปลาฉลาม
ภาพถ่าย: “borepanda”
2. มาลาวี - ฟินคูบาลา - เป็นตัวหนอนที่ปรุงกับซอสมะเขือเทศ
3. หมู่เกาะเคย์แมน - อีกัวน่าย่างกับข้าว ถั่ว และกล้วย
4. อินเดีย - ไก่วินดาลู;
ภาพถ่าย: “borepanda”
5. ลัตเวีย - ซิลค์ซึ่งเป็นปลาเฮอริ่งกับมันฝรั่งและชีสกระท่อม
6. สวีเดน - incort ซึ่งเป็นปลาแซลมอนที่โรยหน้าด้วยผัก
7. อาร์เมเนีย - ทอลมา - อาหารที่มีลักษณะคล้ายเถาวัลย์อย่างมาก แต่จำเป็นต้องมีเนื้อวัว
8. เฮติ - อาหารทะเลในซอสครีโอล
9. โมร็อกโก - ค้างคาว bot ซึ่งเป็นขนมปังอบในกระทะ
10. อิตาลี - ราวีโอลี่กับผักโขมและริคอตต้าในซอสเนื้อ
11. เลบานอน - mjadara ซึ่งเป็นครีมถั่วกับข้าว
12. แคนาดา - เนื้อกระทิงในซอสและจานเรียกว่ากระทิงภายใต้พระอาทิตย์เที่ยงคืน
13. โบลิเวีย - เปลญวนเควส - จานผักและชีสสด
14. อียิปต์ - kuoshri ซึ่งเป็นถั่วพาสต้าและข้าว
15. เอธิโอเปีย - แกงและผัก
16. อาร์เจนตินา - อัสซาโดในครีโอล;
17. จีน - หมูกับผัก
18. บราซิล - กุ้งกับข้าวและซอสกระเทียม
19. จอร์เจีย - kinkali นี่คือขนมปังยัดไส้หมูและเนื้อวัว
20. อินโดนีเซีย - ซุปมะพร้าวกับเนื้อและผัก
21. เคนยา - mboga และ plough ซึ่งเป็นข้าวโพดผักและเนื้อแพะ
22. เม็กซิโก - ทามาเล่ - ขนมปังข้าวโพดห่อใบตอง;
23. ซิมบับเว - Sadza ซึ่งเป็นแป้งข้าวโพดใบฟักทองและเนยถั่ว
24. ตุรกี - อิมมบายาลดี;
25. ไทย - ข้าวไข่เจียว;
26. สเปน - asadura de cordero ซึ่งเป็นอาหารจานเนื้อแกะและข้าว
27. ไอซ์แลนด์ - ซุปเนื้อแกะและผัก
28. นอร์เวย์ - ซุปเนื้อและผัก
29. แซนซิบาร์ - วาลีซึ่งเป็นจานปลาข้าวและซอสมะม่วง
