2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เมื่อไหร่ คุณทานอาหารในร้านอาหารอินเดีย บางครั้งการหาอาหารที่ดีต่อสุขภาพในบางครั้งอาจเป็นเรื่องยาก ตามที่ American Heart Association ระบุ รสชาติที่โดดเด่นหลายอย่างของอาหารอินเดียเกิดจากสิ่งต่างๆ เช่น เนยใส ซึ่งใช้ในการทอดส่วนผสมหลายอย่างในจานต่างๆ อาหารบางชนิดยังรวมถึงส่วนผสม เช่น น้ำมันมะพร้าวและนมซึ่งมีไขมันอิ่มตัวสูง
โชคดีที่มีวิธีกินเพื่อสุขภาพในขณะที่ยังคงเพลิดเพลินกับทุกรสชาติที่คุณมี ร้านอาหารอินเดีย สามารถนำเสนอ
เลือกสลัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย
สลัดเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีต่อสุขภาพที่สุดที่คุณสามารถทานข้างนอกได้ มาก ร้านอาหารอินเดียมักจะให้บริการ ผักกาดหอมในเมนูของคุณ ในขณะที่คุณมุ่งมั่น กินเพื่อสุขภาพ ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงซอสที่มีไขมันสูง หากคุณไม่สามารถสั่งโดยไม่ใส่ซอสได้ ให้ขอในจานหรือชามแยกกัน เพื่อให้คุณสามารถควบคุมปริมาณที่จะใส่ในสลัดได้
ติดไก่หรืออาหารทะเล
American Heart Association แนะนำให้เลือกอาหารประเภทไก่หรืออาหารทะเลแทนอาหารประเภทเนื้อหรือเนื้อแกะซึ่งมีไขมันสูงกว่า อาหารที่มีไก่หรือกุ้งเป็นอาหารทั่วไปใน ร้านอาหารอินเดีย และเต็มไปด้วยโปรตีน
งดอาหารทอด
อาหารทอดมีไขมัน แคลอรี และโคเลสเตอรอลสูง และควรหลีกเลี่ยงหากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนักไว้ อาหารทอดในร้านอาหารอินเดีย รวมถึงซาโมซ่า ปาโกรา และขนมปังอินเดียบางประเภท คุณสามารถเลือกอาหารปิ้งย่างหรือนึ่งที่ดีต่อสุขภาพและทำให้คุณอิ่มได้แทน
เลือกเนื้อสัตว์ปรุงตามสไตล์ทันดูริ
สไตล์ทันดูริมีลักษณะเฉพาะด้วยการอบเนื้อในเตาอบแทนการทอด Heather Bauer นักโภชนาการที่ขึ้นทะเบียน อธิบายว่าเนื้อย่างเป็นความคิดที่ดีเสมอ และแนะนำให้ลองเมนูไม้สักถ้าคุณต้องการอะไรที่คมชัดกว่า อาหารไม้สักมักจะปรุงรสด้วยเครื่องเทศและมะเขือเทศ
ข้ามซุป
หากคุณควบคุมการบริโภคโซเดียม ไม่ควรสั่งซุป มากมายของ ซุปในร้านอาหารอินเดีย มีโซเดียมสูง หากคุณยังต้องการซุป คุณสามารถสั่งสตูว์ที่จะเติมคุณเร็วขึ้นและคุณจะไม่รู้สึกอยากกินมาก
สั่งขนมปังโรตีแทนนาน
ขนมปังโรตีเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพของขนมปังประเภทนั้น นำเสนอในร้านอาหารอินเดีย. ตามข้อมูลของ Heather นี่เป็นทางเลือกที่ดีกว่าเพราะทำจากข้าวสาลีทั้งหมด
อย่ากินข้าวเยอะ
อาหารอินเดียหลายจานเสิร์ฟพร้อมข้าว คุณสามารถพกพาไปได้อย่างง่ายดายในขณะที่เพิ่มลงในจานของคุณ เหล่านี้เป็นแคลอรีส่วนเกิน ดังนั้นควรรับประทานในปริมาณที่น้อย
ไม่ต้องกังวลกับการสั่งอาหารจากเมนู
เมื่อทานอาหารนอกบ้าน คุณมีตัวเลือกนี้เสมอ หากมีบางอย่างที่คุณอยากจะลองแต่ไม่ต้องการมีส่วนผสมบางอย่าง คุณสามารถขอให้พวกเขาทำโดยไม่มีพวกเขา นอกจากนี้ โดยปกติแล้ว คุณสามารถขอให้อาหารปิ้งย่างย่างหรือให้อาหารของคุณปรุงด้วยแกงกะหรี่จากพืชแทนกะทิได้
งดของหวาน
ของหวานมักจะหวานเสมอ ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงเมื่อพยายามกินเพื่อสุขภาพ แทนที่จะสั่งของหวานมื้อหนัก ให้ลองทำอาหารเย็นด้วยกาแฟหรือชา วิธีนี้จะทำให้คุณได้ของหวานแต่ไม่มีแคลอรีมากมาย
