2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
อาหารจะมีรสชาติที่อร่อยกว่าเมื่อใช้ซอสในปริมาณที่พอเหมาะ และในประเทศของเรา อาหารจานนี้มักจะเสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศและมายองเนส ในประเทศอื่น ๆ พวกเขาใช้ซอสที่แปลกกว่าสำหรับปรุงแต่ง
ซอสมะเขือเทศกล้วย
ในฟิลิปปินส์ พวกเขาทำซอสมะเขือเทศที่ค่อนข้างแปลกแต่อร่อยจากกล้วย น้ำตาล และน้ำส้มสายชู ซอสมะเขือเทศกล้วยถูกคิดค้นขึ้นเมื่อประเทศขาดแคลนมะเขือเทศอย่างรุนแรง แต่ต้องการผลิตซอสมะเขือเทศที่พวกเขาโปรดปราน ดังนั้นพวกเขาจึงตัดสินใจเปลี่ยนมะเขือเทศเป็นกล้วย และจนถึงทุกวันนี้พวกเขาปรุงเบอร์เกอร์ด้วยซอสมะเขือเทศกล้วย
Marmite
มาร์เมทเป็นซอสสีน้ำตาลข้นที่ทำจากของเสียในอุตสาหกรรมการกลั่นเบียร์ เพิ่มยีสต์และมะนาวเล็กน้อยลงไปและในเนเธอร์แลนด์สามารถหั่นเป็นชิ้นได้
โชตกาล
ซอสโชตกาลตามแบบฉบับของเกาหลีทำมาจากปลาหมัก เครื่องใน หรือคาเวียร์ เป็นที่นิยมมากในการปรุงซุปประเภทต่างๆ
น้ำปลา
แม้ว่าจะดูไม่น่าทานเป็นพิเศษ แต่น้ำปลาที่ผลิตในประเทศไทยก็อร่อย มันต้องการปลากะตัก เกลือ และน้ำ และในรูปแบบสุดท้ายมีสีน้ำตาล
คอทเทจชีสหมัก
คอตเทจชีสหมักก้อนนั้นปรุงรสอย่างดีและเสิร์ฟพร้อมข้าวเกือบทุกจานในญี่ปุ่น นมเปรี้ยวนี้หมักเป็นเวลาอย่างน้อยหกเดือน
แตงกวาดองรสจัดจ้าน
ในอินเดียพวกเขาปรุงรสอาหารตามแบบฉบับของพวกเขาด้วยส่วนผสมของผักดองและเครื่องเทศ ซอสนี้เรียกว่าผักดองปรุงรสเข้มข้นและมีสีเหลือง
