ทำอาหารอย่างไรไม่ให้เปื้อนภาชนะจำนวนมาก?

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

โดยปกติเครื่องใช้ส่วนใหญ่จะสกปรกระหว่างการปรุงอาหาร จะป้องกันสิ่งนี้ได้อย่างไร?

เมื่อเตรียมอาหารพื้นฐาน อุปกรณ์ส่วนใหญ่จะเปื้อน - ถาด หม้อ เครื่องปั่น ถ้วย จาน เขียง ช้อน ฯลฯ หลังจากอุปกรณ์ที่เปื้อนจำนวนมาก จานหนึ่งหรือสองประเภทก็เป็นผล น่าเสียดายที่สิ่งเหล่านี้เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ค่อนข้างมาก น้ำ ผงซักฟอก ไฟฟ้า เวลาและแรงงาน

มีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการย้อมสีภาชนะให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้เมื่อทำอาหาร

หากคุณกำลังจะทำอาหารในเตาอบ

นี่เป็นวิธีหนึ่งในการเตรียมอาหารมื้ออร่อยที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นในครัวจึงไม่มีกลิ่น ควัน คราบไขมันมากนัก ไม่จำเป็นต้องนั่งข้างเตาตลอดเวลาเพื่อชมจาน เปิดเตาอบ หมุนตัวจับเวลา และระหว่างนี้ก็สามารถทำงานอื่นได้

หลายคนชอบทำอาหารในซองจดหมายในเตาอบ นี่เป็นวิธีที่ประหยัดและชาญฉลาดที่สุดในการปรุงอาหาร มันกินไฟน้อยลงและเราเปื้อนอุปกรณ์น้อยลง การทำอาหารในถุงสามารถทำได้จริง ทำรูหลายรูในถุงเพื่อปล่อยไอน้ำ นำกระทะออกจากเตาอบแล้ววางถุงไว้บนตะแกรงเท่านั้น

ตัวอย่างเช่น หากการปรุงอาหารในเตาอบใช้เวลา 45 นาที ก็สามารถหยุดได้ในนาทีที่ 30 เพื่อให้อาหารอยู่ในเตาอบที่อุ่นไว้อีก 30 นาที ซึ่งช่วยประหยัดพลังงานไฟฟ้า เวลา และแรงงานได้ 15 นาที

ในจานที่เตรียมด้วยวิธีนี้ หม้อ กระทะ และกระทะจะไม่สกปรก ไม่ได้ใช้เครื่องกวน ทุกอย่างยังคงสะอาด ด้วยวิธีนี้ ลูกชิ้น คอแกะ ปีกไก่ ฯลฯ สามารถปรุงได้

หลังจากนั่งในน้ำดองแล้วให้ใส่ในถุงอบ ใส่ในเตาอบอุ่น 200 องศาเป็นเวลา 40-45 นาที กระเป๋าใส่ผลิตภัณฑ์ได้ประมาณ 2 กก. และเตรียมอาหารสำหรับ 4 คน ดังนั้นห้องครัว เคาน์เตอร์จึงสะอาดอยู่เสมอ แทบไม่มีเครื่องใช้สกปรก