2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
กาแฟหอมกรุ่นเป็นสิ่งที่น่ายินดีที่สุดที่พวกเราเกือบทุกคนใฝ่ฝันเมื่อลืมตาขึ้นในตอนเช้า ไม่เพียงแต่จะทำให้เราง่วงนอนและรู้สึกกระปรี้กระเปร่าเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสสำหรับการพบปะระหว่างเพื่อนๆ
อย่างไรก็ตาม เพื่อให้เพลิดเพลินได้เต็มที่และรู้ว่าเราดื่มกาแฟที่ดีจริงๆ เราต้องมีความคิดว่ากาแฟดีแค่ไหน เพราะบ่อยครั้งที่รสชาติและกลิ่นของมันถูกทำลายโดยการเก็บรักษาที่ไม่เหมาะสม
นี่คือสิ่งที่ควรทำให้คุณคิดใหม่ว่าจะซื้อกาแฟจำนวนมากราคาถูกลงเล็กน้อยจากบูธหรือร้านค้าในบริเวณใกล้เคียง หรือมองหาแบรนด์ที่คุ้นเคย ปิดผนึกอย่างดีและดูดฝุ่น
- หากเก็บกาแฟไว้ไม่ดี (ห้องพิเศษและต้องการอุณหภูมิและความชื้นของอากาศที่เหมาะสม) อาจมีสารพิษจากเชื้อราปรากฏขึ้นซึ่งจะช่วยในการสร้างเซลล์มะเร็ง
- ไม่มีทางรู้ได้ว่ากาแฟถูกผลิตและส่งมอบเมื่อใดและโดยใคร ตามลำดับวันหมดอายุ
- กระสอบที่ผู้ขายจะตักกาแฟหลวมของคุณมักจะเป็นกระสอบและเปิดเพื่อความสะดวกมากขึ้นเมื่อทำงานกับพวกเขา วิธีนี้เพิ่มอันตรายอีก 2 อย่างโดยอัตโนมัติจากวิธีการจัดเก็บ - ขนที่ตกลงไปในกาแฟจากถุง และความจริงที่ว่ามันเปิดอยู่ตลอดวันและจุลินทรีย์ทุกชนิดสามารถเข้าไปได้
- ใน 3 วัน กาแฟคั่วจะสูญเสียกลิ่นไป 30 เปอร์เซ็นต์และรสชาติของมันจะลดลงหากไม่ได้เทลงในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท ในสองสัปดาห์ เปอร์เซ็นต์ของการสูญเสียจะเพิ่มขึ้นเป็น 56
บรรจุภัณฑ์สูญญากาศช่วยรักษากลิ่นหอมและรสชาติของกาแฟ ปกป้องจากการปนเปื้อนใดๆ และผลกระทบที่เป็นอันตรายของความชื้นและออกซิเจน ระบุผู้ผลิตและวันหมดอายุได้อย่างแม่นยำและชัดเจน
คิดให้ดีก่อนซื้อกาแฟแก้วต่อไป
