2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ากาแฟนอกจากจะปลุกร่างกายให้ตื่นแล้วยังช่วยป้องกันโรคหอบหืดและปัญหาหัวใจอีกด้วย แน่นอนว่าถ้าคุณดื่มในปริมาณที่พอเหมาะและใช้กาแฟแท้เท่านั้น
กาแฟที่คั่วแล้วบดละเอียด นำมาทำเป็นเครื่องดื่มหอมกรุ่นซึ่งอร่อยและให้ความสดชื่น
คุณสามารถซื้อกาแฟบดได้ แต่คุณสามารถเลือกเมล็ดกาแฟได้ตามความชอบของคุณ คุณควรรู้ว่าเมล็ดกาแฟที่คั่วอย่างดีนั้นเปล่งประกาย
การเกิดออกซิเดชันส่งผลเสียต่อกาแฟ ดังนั้นคุณควรเก็บไว้ในกล่องหรือขวดที่มีฝาปิดแน่น
คุณสามารถเตรียมกาแฟได้หลายวิธี การใช้เมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพเพื่อสร้างเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมเป็นสิ่งสำคัญ
เท่านั้นจึงจะรับประกันได้ว่านอกจากเครื่องดื่มที่อร่อยและหอมกรุ่นแล้ว คุณยังจะมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย คุณควรรู้ว่ากาแฟนั้นอร่อยและมีประโยชน์ก็ต่อเมื่อเพิ่งชงเสร็จเท่านั้น
ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการเตรียมกาแฟควรใช้เวลานานกว่า 20 วินาทีเล็กน้อย ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่น้ำร้อนจะต้องผ่านเมล็ดกาแฟที่บดแล้วเพื่อสกัดส่วนผสมที่มีประโยชน์ที่สุด การชงกาแฟเป็นเวลานานจะทำให้กาแฟสดชื่นและปรับสีให้อ่อนลง
หากกาแฟของคุณคงอยู่นานกว่า 1 ชั่วโมงหลังจากที่กาแฟถูกชงไปแล้ว แสดงว่ากาแฟนั้นสูญเสียทั้งกลิ่นหอมและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่ไปแล้ว แนะนำให้เทกาแฟที่ค้างอยู่
ใส่น้ำผึ้งหรือน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อยลงในกาแฟของคุณ แต่ให้รู้ว่ากาแฟไม่หวานจะอร่อยที่สุด แต่ถ้าคุณไม่สามารถดื่มมันอย่างขมขื่นได้ ให้ใช้สารให้ความหวานน้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้
กาแฟมีผลทำให้ร่างกายขาดน้ำ ดังนั้นกาแฟแต่ละแก้วจึงแนะนำให้ดื่มน้ำ 200 มิลลิลิตรที่อุณหภูมิห้อง
คุณสามารถทำกาแฟตุรกีซึ่งกาแฟต้มในหม้อหรือชงในเครื่องชงกาแฟแบบคลาสสิกทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
กาแฟตุรกีต้องการกาแฟ 3 ช้อนชาต่อน้ำ 200 มิลลิลิตร การต้มกาแฟตุรกีแบบดั้งเดิมสามครั้ง นำออกจากเตาเป็นเวลาหนึ่งวินาทีในแต่ละครั้งที่ต้ม
คุณยังสามารถทำกาแฟดำหรือใช้กาแฟสำเร็จรูปได้ แต่อย่าลืมว่ากาแฟที่ทำจากเมล็ดกาแฟคั่วบดที่ผ่านการต้มแล้วจะมีกลิ่นหอมและมีประโยชน์จริงๆ
ไม่แนะนำให้ดื่มกาแฟในขณะท้องว่าง เป็นการดีที่จะกินอะไรอย่างน้อยก่อนกาแฟ
