2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ในชีวิตประจำวันที่วุ่นวาย แม่บ้านสมัยใหม่เรียนรู้ที่จะสร้างสรรค์เพื่อที่ในท้ายที่สุดจะมีบางสิ่งที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และเตรียมไว้ที่บ้าน
เราขอเสนอทางเลือกให้คุณสองแบบสำหรับซุปซึ่งคุณสามารถเตรียมได้ในวันว่าง จากนั้นแช่แข็งซุปเพื่อให้พร้อมสำหรับสมาชิกในครอบครัวได้ตลอดเวลา
ซุปไก่
ผลิตภัณฑ์: 500 กรัม, ไก่, เนย 40 กรัม, หัวหอม 1 ลูก, แครอท 1 ลูก, มะเขือเทศ 2 ลูก, พริกไทย 1 เม็ด, ข้าวที่ไม่สมบูรณ์ 1 ถ้วย, มิ้นต์, ผักชีฝรั่ง, เกลือ
เคี่ยวหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันและน้ำเล็กน้อยจนนิ่ม จากนั้นใส่ชิ้นเนื้อสับและแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เติมน้ำร้อน 6 ถ้วย เพิ่มเกลือและปรุงอาหารจนเนื้อเกือบนุ่ม จากนั้นใส่ข้าว พริกไทยสับละเอียด มะเขือเทศ สะระแหน่ และผักชีฝรั่ง จากนั้นจึงเติมน้ำซุป
การแช่แข็ง: เทซุปที่แช่เย็นลงในภาชนะที่เหมาะสม บรรจุและแช่แข็ง
ละลายน้ำแข็ง: โอนซุปไปที่กระทะและตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลาง
มันถูกสร้างขึ้นด้วยไข่ 1-2 ฟองและนม 1 ถ้วยชา เสิร์ฟพร้อมพริกไทยดำโรยและผักชีฝรั่งสับละเอียด
ซุปเนื้อแกะ
ผลิตภัณฑ์: เนื้อแกะ 300 กรัม, หัวหอมสด 1 พวง, ข้าว 1 ถ้วย, แครอท 1 ลูก, มะเขือเทศ 3 ลูก, ผักชีฝรั่ง, มิ้นต์, เกลือ
หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำ 3 ถ้วยชาแล้วนำไปต้ม จากนั้นเติมเกลือ โฟม และปรุงอาหารจนเกือบนิ่มพร้อมหัวหอมสับละเอียดและแครอท
ใส่ข้าว และไม่นานก่อนยกออกจากเตา ใส่มะเขือเทศสับ สะระแหน่ ผักชีฝรั่ง และเกลือเพื่อลิ้มรส ซุปสำเร็จรูปทิ้งไว้ให้เย็น
การแช่แข็ง: โอนซุปเย็นไปยังภาชนะที่เหมาะสม บรรจุและแช่แข็ง
ละลายน้ำแข็ง: เทซุปลงในกระทะแล้วตั้งไฟปานกลางคนให้เข้ากัน
เมื่อเสิร์ฟ ให้ใส่เนย 1-2 ช้อนโต๊ะ ไข่ 1 ฟอง และโยเกิร์ต 1 ช้อนชา สามารถโรยด้วยผักชีฝรั่งสดสับละเอียด
