2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
แอปเปิล - ผลไม้สีทองแห่งฤดูใบไม้ร่วง! อัดแน่นไปด้วยวิตามิน น้ำผลไม้และความหวานที่ล้นเหลือ และเป็นส่วนผสมในขนมที่อร่อยที่สุดในโลก! แม้จะเตรียมมาอย่างยากจะต้านทาน แต่ก็น่ารับประทานและเป็นธรรมชาติ - หยิบขึ้นมาใหม่หรือซื้อจากแผงลอย
เกือบสมบูรณ์แล้ว แอปเปิ้ลมีข้อเสียเพียงข้อเดียวที่เราเคยเจอ - เมื่อตัดแล้วสัมผัสกับออกซิเจน ออกซิไดซ์และมืดลง.
แน่นอน นั่นไม่ได้เปลี่ยนรสนิยมของเธอ หรือลูกแพร์ กล้วย และอะโวคาโดที่มีปัญหาเดียวกัน
และใจเย็นลง ความมืดของแอปเปิ้ล ซึ่งเป็นปรากฏการณ์ทางธรรมชาติที่หลีกเลี่ยงได้ง่าย อย่างไรก็ตาม ควรดำเนินการอย่างรวดเร็วในนาทีแรกหลังจากตัดผลไม้
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณต้องการทำพายแอปเปิ้ลที่ดี ตัวอย่างเช่น เมื่อคุณต้องหั่นแอปเปิ้ลจำนวนมากที่ต้องยืนและรอให้สุก มีเคล็ดลับมากมายเกี่ยวกับวิธีการเก็บผลไม้ในกรณีนี้ แต่มี 2 ข้อที่จะรักษารสชาติและรูปลักษณ์ที่แท้จริงของแอปเปิ้ล
เคล็ดลับ # 1: น้ำมะนาว
นี่เป็นคำแนะนำที่เก่าแก่เท่าๆ กับโลก แต่มันใช้ได้ผลมานานหลายศตวรรษและไม่มีเหตุผลที่จะกีดกันมัน เขาสั่งเมื่อหั่นแอปเปิ้ลแล้วทาด้วยน้ำมะนาวซึ่งมีวิตามินซี จะหยุดมืด.
คุณสามารถใช้น้ำมะนาวบริสุทธิ์หรือใส่ในชามน้ำที่มีชิ้นแอปเปิ้ลในขณะที่ทำสูตร เมื่อบีบและตากให้แห้ง แอปเปิลจะคงสีสดใสสวยงาม
เคล็ดลับ # 2 กับแอปเปิ้ลคล้ำ: น้ำผึ้ง
หากคุณไม่มีมะนาวอยู่ในมือ คุณสามารถใช้น้ำผึ้งได้ ซึ่งจะทำให้เกิดผลเช่นเดียวกัน
ทำอย่างไร?
ใส่น้ำผึ้งสองช้อนชาและน้ำหนึ่งแก้วลงในชาม เพิ่มแอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นบาง ๆ แล้วรอประมาณห้านาทีก่อนที่จะบีบผลไม้และทำให้แห้ง
จากนั้นคุณสามารถวางบนแป้งพายได้อย่างปลอดภัย ลิ้มรสมัน หรือเพิ่มโยเกิร์ต
