ยาสูบ

สารบัญ:

วีดีโอ: ยาสูบ

วีดีโอ: ยาสูบ
วีดีโอ: กว่าจะมาเป็นยาเส้น ยาสูบ ต้องทำอย่างไรบ้าง? มาดูกันครับ 2024, กันยายน
ยาสูบ
ยาสูบ
Anonim

ยาสูบ เป็นชื่อของใบแห้งหรือแห้งและหมักของพืชยาสูบ Nicotiana tabacum และ Nicotiana rustica มันเป็นของตระกูลมันฝรั่ง สกุล Nicotiana ยาสูบหมายถึงพืชผลเฉพาะที่ปลูกเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีผลยาเสพติดที่เด่นชัด

ปัจจุบันมีการหว่านเมล็ดพืชประมาณ 50 ล้านต้นทุกปี ยาสูบ. 88% อยู่ในเอเชีย - ปากีสถาน ตุรกี จีน ญี่ปุ่น อินเดีย

ประวัติยาสูบ

บ้านเกิดของยาสูบคืออเมริกาซึ่งหมอและหมออินเดียใช้มานานแล้ว หลังจากย้ายไปยุโรป ยาสูบได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว ทำให้เป็นหนึ่งในตัวขับเคลื่อนหลักของการล่าอาณานิคมของยุโรปในอเมริกา ชื่อวิทยาศาสตร์ของยาสูบประเภท - Nicotiana มอบให้เพื่อเป็นเกียรติแก่ Jean Nico Nico เป็นนักการทูตชาวฝรั่งเศสที่ส่งเสริมยาสูบในปารีสหลังจากกลับจากภารกิจในลิสบอนในปี 1561 ยาสูบปลูกในประเทศของเรามาตั้งแต่ปี 1717

การใช้ผลิตภัณฑ์จาก ยาสูบ การเปลี่ยนแปลงในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ตอนแรกใช้สำหรับการเคี้ยวและดมกลิ่น ต่อมาเริ่มสูบโดยใช้มอระกู่หรือไปป์ ในขณะที่ปัจจุบันมีการรมควันในรูปของซิการ์และบุหรี่

ดังที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าการใช้ ยาสูบ นำไปสู่การติดนอกจากนี้ยังมีผลข้างเคียงมากมาย นี่เป็นเหตุผลสำหรับการจัดการต่อสู้ครั้งใหญ่กับนิสัยที่ไม่ดีซึ่งมีขึ้นในทศวรรษที่ 50 ของศตวรรษที่ผ่านมา

องค์ประกอบของยาสูบ

ยาสูบ
ยาสูบ

ยาสูบมีองค์ประกอบทางเคมีที่ซับซ้อนมากและยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ขัดแย้งกันของสารแต่ละชนิดในนั้น โดยทั่วไป องค์ประกอบทางเคมีในยาสูบสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม กลุ่มแรกคือกลุ่ม A ซึ่งรวมถึงสารที่ส่งผลดีต่อคุณภาพ เช่น นิโคติน แอลกอฮอล์เรซิน และเรซินบางชนิด น้ำมันหอมระเหย พาราฟิน และคาร์โบไฮเดรตที่ละลายน้ำได้ ประการที่สองคือกลุ่ม B ซึ่งมีสารที่ส่งผลเสียต่อคุณภาพ - โปรตีน, แอมโมเนีย, กรดอินทรีย์และเบสอิสระ, เมทิลแอลกอฮอล์และสารไนโตรเจนที่ไม่มีนิโคติน

เนื้อหาของนิโคตินในยาสูบอยู่ในช่วงค่อนข้างกว้าง - จาก 0.5 ถึง 14% และในยาสูบที่ผลิตในบัลแกเรีย - สูงถึง 1.5% นอกจากนิโคตินแล้ว ใบยาสูบยังมีอะคาลอยด์อื่นๆ เช่น อะนาบาซีน, ไมโอซิน, นอร์นิโคติน, ออกซีโคติน สิ่งที่สำคัญเป็นพิเศษคือนอร์นิโคตินซึ่งถือว่ามีอันตรายน้อยกว่านิโคตินถึงสิบเท่า

คาร์โบไฮเดรตที่พบในใบยาสูบก็มีความแตกต่างกันอย่างมาก ในยาสูบบัลแกเรีย พวกมันอยู่ระหว่าง 25 ถึง 45% พวกเขาเป็นผู้กำหนดรสชาติของยาสูบเป็นส่วนใหญ่

ปริมาณไนโตรเจนทั้งหมดถึง 2.60% เนื่องจากสารไนโตรเจนแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม - ละลายได้ / เอไมด์, กรดอะมิโน, เอมีน, อัลคาลอยด์, กรดนิวคลีอิก / และไม่ละลายน้ำ / โปรตีน /

โปรตีนในยาสูบอยู่ระหว่าง 5-6.5% แต่ถือว่าเนื้อหาที่เกิน 6% นั้นไม่สามารถยอมรับได้โดยสิ้นเชิง การปฏิสนธิไนโตรเจนในไร่ยาสูบจะเพิ่มเนื้อหาของสารไนโตรเจนทั้งที่จำเป็นและไม่พึงประสงค์

ประเภทของยาสูบ

สายพันธุ์ที่พบบ่อยที่สุด ยาสูบ คือ:

Shag - เป็นใบใหญ่ ยาสูบ ของสายพันธุ์นิโคเตียนา รัสติกา พวกเขามีนิโคตินจำนวนมากและใช้ทำผลิตภัณฑ์ยานัตถุ์

ยาสูบตะวันออก - เป็นใบเล็กใช้เป็นหลักในการผลิตบุหรี่

ผลิตภัณฑ์ยาสูบ
ผลิตภัณฑ์ยาสูบ

ยาสูบกึ่งตะวันออก - มีขนาดใหญ่กว่าแบบตะวันออกเล็กน้อย ใช้สำหรับการผลิตบุหรี่ ยกเว้นในประเทศของเรา ผลิตในตุรกี เซอร์เบีย ตะวันออกกลาง และมาซิโดเนีย

เวอร์จิเนีย ไข้หวัดใหญ่ เคิร์ด - ผลิตในสหรัฐอเมริกาและซิมบับเว หมายถึงใบใหญ่ ยาสูบ ที่ผลิตบุหรี่

Burley และ Maryland - ยาสูบที่ผลิตในประเทศสหรัฐอเมริกา Burley เหมาะสำหรับทั้งบุหรี่และท่อ

ยาสูบรมควัน - มีใบยืดหยุ่นแต่ละเอียดอ่อน มีสามสายพันธุ์หลักตามวัตถุประสงค์ฟิลเลอร์ - สำหรับเติมซิการ์ สารยึดเกาะ - สำหรับห่อซิการ์ Rappers - เพื่อปกปิดซิการ์ Rappers มีราคาแพงที่สุด ยาสูบประเภทนี้ผลิตในฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย คิวบา

การใช้ยาสูบ

ผลิตภัณฑ์ยาสูบต่างๆ ได้มาจากใบยาสูบ สิ่งที่พบได้บ่อยที่สุดคือบุหรี่ รองลงมาคือซิการ์ ยาสูบสำหรับเคี้ยว ยานัตถุ์และไปป์ จากลำต้นและใบบางชนิด ยาสูบ / Shag / ซึ่งมีเนื้อหานิโคตินสูงมีการเตรียมนิโคติน อัลคาลอยด์เบทาอีนและอะนาบาซีนสกัดจากสายพันธุ์อื่น และกรดมาลิกและซิตริกจากสารอื่นๆ

ลำต้นของยาสูบมีโพแทสเซียมมาก และหลังจากผ่านการบำบัดพิเศษแล้ว จะใช้เพื่อให้ได้กระดาษเนื้อละเอียด เมล็ดยาสูบมีไขมันประมาณ 40% ซึ่งเหมาะสำหรับการสกัดน้ำมันคุณภาพสูงเพื่อวัตถุประสงค์ทางเทคนิค

อันตรายจากยาสูบ

การใช้ ยาสูบ ในรูปแบบต่างๆ โดยเฉพาะบุหรี่ ส่งผลเสียต่อสุขภาพมากมาย การสูบบุหรี่เป็นสาเหตุสำคัญของมะเร็งปอด ทำให้เกิดการเสียชีวิตจากมะเร็งปอดประมาณ 80-90% และผู้ป่วยมะเร็งประมาณ 1/3 ในประเทศกำลังพัฒนา รวมทั้งมะเร็งกระเพาะอาหาร ปาก สายเสียง และลำคอ

นิโคตินทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น ทำลายปริมาณวิตามินซีในร่างกาย การสูบบุหรี่ทำให้เกิดปัญหาหน่วยความจำ ลดความเร็วในการจัดเก็บข้อมูล มีความเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของมะเร็งไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโรคหัวใจและหลอดเลือดด้วย สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าผู้สูบบุหรี่แบบพาสซีฟมีความเสี่ยงร้ายแรงเช่นกัน