มิกเซอร์หรือเครื่องปั่น - ใครเป็นผู้ช่วยในครัวได้ดีกว่ากัน?

วีดีโอ: มิกเซอร์หรือเครื่องปั่น - ใครเป็นผู้ช่วยในครัวได้ดีกว่ากัน?

วีดีโอ: มิกเซอร์หรือเครื่องปั่น - ใครเป็นผู้ช่วยในครัวได้ดีกว่ากัน?
วีดีโอ: LIVE!!! รายการ #เกาะติดข่าว8 วันที่ 2 พฤศจิกายน 2564 เวลา 21.15 น. 2024, พฤศจิกายน
มิกเซอร์หรือเครื่องปั่น - ใครเป็นผู้ช่วยในครัวได้ดีกว่ากัน?
มิกเซอร์หรือเครื่องปั่น - ใครเป็นผู้ช่วยในครัวได้ดีกว่ากัน?
Anonim

เครื่องผสมอาหารเป็นผู้ช่วยในครัวมาอย่างยาวนาน จริงๆ แล้วมันเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดเล็กที่เราทุบไข่ เครื่องดื่ม มูส แป้งผสม เครื่องผสมมักจะเป็นแบบใช้มือและแบบอยู่กับที่ ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างพวกเขาอยู่ในอำนาจ

เครื่องผสมอาหารที่มีกำลังไฟสูงถึง 220 วัตต์เป็นแบบแมนนวล เครื่องผสมแบบอยู่กับที่มีกำลังมากกว่ามาก (จาก 270 ถึง 350 วัตต์) เครื่องผสมเหล่านี้มีชามสำหรับติดเครื่องตีไว้

ข้อดีของเครื่องผสมแบบอยู่กับที่คือนอกจากจะสะดวกสบายแล้ว ยังมีใบมีดที่กว้างกว่าอีกด้วย ด้วยวิธีนี้ ส่วนผสมจะแตกตัวเร็วขึ้นและทำให้เป็นเนื้อเดียวกันได้ดีขึ้น เครื่องผสมทั้งสองมีไฟล์แนบที่แตกต่างกันสำหรับการทำงาน

เครื่องผสมอาหารสมัยใหม่ใช้งานได้ดีกว่ามาก พวกเขาสามารถทำลายและผสมผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ผสมแป้ง, หัวหอมหั่น, แครอท, ถั่ว อย่างไรก็ตาม ผู้ช่วยในครัวเหล่านี้ออกแบบมาสำหรับส่วนเล็กๆ ดังนั้นจึงไม่ควรบรรทุกมากเกินไป

มิกเซอร์
มิกเซอร์

เครื่องปั่นใช้สำหรับปริมาณที่มากขึ้น ชิ้นส่วนไฟฟ้าของอุปกรณ์เหล่านี้ติดอยู่กับถ้วยหรือเหยือก ที่ด้านล่างของอุปกรณ์จะมีไม้พายโลหะติดตั้งไว้เพื่อบดผลิตภัณฑ์

เครื่องปั่นมีพลังมากกว่าเครื่องผสม สามารถใช้ละลายน้ำแข็งได้ ทั้งเครื่องผสมและเครื่องปั่นมีความเร็วในการทำงานต่างกัน โดยปกติความเร็วจะอยู่ระหว่าง 3 ถึง 6

เพื่อความสะดวกมีป้ายและภาพวาดรอบๆ สวิตช์เพื่อระบุโหมดการทำงานของผลิตภัณฑ์ต่างๆ ในรุ่นที่ใหม่กว่านั้น มีการเพิ่มโหมดพัลส์ ซึ่งแบ่งการทำงานในโหมดเดียวออกเป็นชุดข้อมูลสั้น ๆ จุดมุ่งหมายคือให้อนุภาคพื้นดินตกลงบนใบมีดที่แตกหักและทำให้ได้เนื้อเดียวกันมากขึ้น