วิธีทำความสะอาดและปรุง Turbot

วีดีโอ: วิธีทำความสะอาดและปรุง Turbot

วีดีโอ: วิธีทำความสะอาดและปรุง Turbot
วีดีโอ: Clean And Cook TriggerFish Aka Turbot Fish 2024, กันยายน
วิธีทำความสะอาดและปรุง Turbot
วิธีทำความสะอาดและปรุง Turbot
Anonim

ปลาทูน่าเป็นปลาทะเลที่อร่อยที่สุดตัวหนึ่ง และเพื่อที่จะเตรียมมันเอง เราต้องสามารถทำความสะอาดมันได้ ลักษณะเฉพาะของ turbot คือช่องท้องที่มีอวัยวะภายในไม่ได้อยู่ที่ก้นปลาเหมือนในปลาสายพันธุ์อื่นแต่อยู่ด้านหนึ่ง

กรีดใต้ศีรษะและเอาเครื่องใน ล้างให้สะอาด ตัดตามกระดูกกลางหรือกลางแล้วแยกเนื้อเอาผิวหนังออก

ปรุงรสเนื้อด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส มีสูตรมากมายและหลากหลายสำหรับทำ turbot จากหัวของปลาหลายตัว คุณสามารถทำซุปปลาที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อได้

สำหรับนักอนุรักษนิยม ตัวเลือกที่อร่อยที่สุดคือปลาทอดในน้ำมันสีทอง สำหรับผู้ที่มองหาความรู้สึกและรสชาติที่น่าสนใจ พวกเขาสามารถเตรียมมันด้วยกลิ่นส้มที่แปลกใหม่ Turbot สามารถเตรียมในกระทะที่เสิร์ฟพร้อมผักและซอส

มะเขือเทศและมะเขือเทศที่ลดไวน์ขาวและครีมยังคงเป็นซอสแบบดั้งเดิม ซอสเนยที่ยอดเยี่ยมยังช่วยเสริมรสชาติของเทอร์โบท มันฝรั่งที่ปรุงในรูปแบบต่างๆ ยังคงเป็นเครื่องปรุงที่เหมาะสำหรับปลา ผักสดตามฤดูกาลก็เหมาะ

คุณสามารถเสิร์ฟปลาด้วยข้าวอุ่น ๆ กับเครื่องเทศและผัก ประดับด้วยมะนาวฝาน เครื่องเทศสีเขียวเพื่อลิ้มรส และเพลิดเพลินกับรสชาติของเทอบอตที่น่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ