2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
พิซซ่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่เกือบทุกคนชอบและกินบ่อยๆ แต่คุณรู้หรือไม่ว่านอกจากเตาอบหรือเตาแล้ว คุณยังสามารถปรุงในกระทะได้ด้วย คุณยังไม่ได้ลองพิซซ่าทอด! ตอนนี้เราจะเปิดเผยความลับของเธอกับคุณ
พิซซ่าทอดประหลาดๆ ถูกจัดเตรียมขึ้นแล้ว หรืออย่างน้อยก็เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่ปี 1910 เมื่อร้านพิชซ่ารุ่นที่สามทำการทดลองทำอาหารที่น่าสนใจในร้านอาหารของครอบครัว
เขาตัดสินใจทำพิซซ่าในสามขั้นตอน ขั้นแรก คลึงแป้งและทอดแป้ง จากนั้นตกแต่งด้วยผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น และสุดท้ายนำไปอบในเตาอบครู่หนึ่ง แค่พอให้ชีสละลายอยู่ด้านบน
ผลลัพท์ที่ได้ทำให้ทุกคนประหลาดใจ เขาเล่าว่าสิ่งสำคัญที่สุดในการเตรียมพิซซ่าประเภทนี้คือน้ำมันปาล์ม ทนต่อแรงกดของอุณหภูมิสูงจึงเพิ่มความกรุบกรอบที่ละเอียดอ่อนให้กับด้านนอกของแป้ง
หากคุณเพียงแค่ใส่มันลงในเตาอบและอบ พิซซ่าของคุณอาจมีขอบกรอบเล็กน้อย แต่ที่นี่กรอบทั้งหมดเพราะทอดในอ่างน้ำมันที่อุณหภูมิสูงมากและในระยะเวลาอันสั้น
หากคุณเติมไส้และห่อด้วยไส้ คุณจะได้ calzone แต่ทันทีที่คุณทอดและตัดสินใจลองหลังจากนั้น คุณจะรู้ว่ารสชาติของมันแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
นี่อาจไม่ใช่อาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพที่สุด แต่พิซซ่าเป็นระเบิดแคลอรี่ก้อนโต ดังนั้นจึงไม่มีอะไรหยุดคุณไม่ให้ลองทำวิธีนี้ในครั้งต่อไปที่ลูกๆ ของคุณขอพิซซ่าที่บ้าน ดื่มด่ำกับสิ่งล่อใจอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง!
