2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ในช่วงฤดูหนาว เราต้องเผชิญกับโรคหวัดและโรคภัยเกือบทุกชนิดเกือบทุกวัน เพื่อไม่ให้ติดยา วิธีที่ดีที่สุดคือหันเข้าหาธรรมชาติ มันให้ทุกสิ่งที่เราต้องการเพื่อสุขภาพที่ดี
สารอาหารที่ถือว่ามีประสิทธิภาพสูงสุดในการต่อสู้กับโรค ได้แก่ วิตามิน A, C, E และ K, ทองแดง, เหล็ก และซีลีเนียม เส้นใย น้ำมัน และกรดที่มีความสำคัญอย่างยิ่งในผักและผลไม้หลายชนิด ก่อนอื่น มาดูสามตัวกันก่อน ผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับสมูทตี้และน้ำผลไม้.
1. ผลไม้ที่ดีที่สุด ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นผลไม้รสเปรี้ยว พวกเขามีวิตามินซีจำนวนมาก แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารประกอบที่สำคัญอื่นๆ ที่รวมกันอย่างลงตัวเพื่อกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
2. อันดับที่สองคือผลเบอร์รี่! ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และสตรอเบอร์รี่ไม่เพียงอุดมไปด้วยวิตามินซี แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามินอีอีกด้วย วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันด้วยการกำจัดอนุมูลอิสระและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน
3. อันดับที่สามคือนกกีวี ไม่เพียงแต่จะเต็มไปด้วยวิตามินซีเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยวิตามินอีและเคอีกด้วย วิตามินเคช่วยปกป้องร่างกายจากโรคบางชนิด และยังช่วยต่อสู้กับการพัฒนาของมะเร็งบางชนิด รวมทั้งกำจัดโรคกระดูกพรุนด้วย กีวียังให้ไฟเบอร์ในปริมาณที่น่าประทับใจ เช่นเดียวกับโพแทสเซียม ทองแดง แมงกานีส และกรดโฟลิก
ทีนี้มาดูสามตัวกัน ผักที่ดีที่สุดสำหรับน้ำผลไม้และสมูทตี้:
1. ผักตระกูลกะหล่ำ เช่น กะหล่ำปลี คะน้า บร็อคโคลี่ และกะหล่ำดอกเป็น "สุดยอดอาหาร" ที่ให้วิตามินและแร่ธาตุมากมายที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน พวกเขายังเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ พบว่าผักกลุ่มนี้ทำหน้าที่เป็นสารต้านการอักเสบและต้านสารก่อมะเร็ง เพื่อลดความเสียหายของ DNA และให้การป้องกันไวรัสและการติดเชื้อแบคทีเรีย แคโรทีนอยด์ปกป้องร่างกายจากโรคโดยทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ
2. "กินผักโขมของคุณ" เป็นวลีที่เราได้ยินมาหลายครั้งในวัยเด็กและวิทยาศาสตร์ก็ยืนยันว่าแม่รู้ว่าเธอกำลังพูดถึงอะไร! ผักโขมอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ สารประกอบบีคอมเพล็กซ์ และสารอาหารอื่นๆ มากมาย! วิตามิน A, C, E และ K บวกกับแร่ธาตุ เหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส และสังกะสี ทั้งหมดนี้รวมกันเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันไม่เหมือนอาหารชนิดอื่น
3. แครอทเป็นผักอีกชนิดหนึ่งที่เรามักถูกชวนให้กินเพราะเหตุ! ค่อนข้างง่าย แครอทเป็นอีกหนึ่งอาหารที่ยอดเยี่ยม ผักที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระนี้มีวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน พวกเขายังอุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง
ตอนนี้สิ่งที่คุณต้องทำคือปล่อยให้จินตนาการของคุณโลดแล่นและมีส่วนร่วม น้ำผลไม้ที่มีประโยชน์และอร่อยที่สุด สำหรับทั้งครอบครัว
