2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ผู้ตรวจการของหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารของบัลแกเรีย (BFSA) ตรวจพบกรณีการค้าอาหารผิดกฎหมายอีกกรณีหนึ่ง
เจ้าหน้าที่ BFSA จับผู้ผลิต "ในประเทศ" ที่กล้าได้กล้าเสีย 2 รายที่เสนอนม ชีส เนย ไข่ และน้ำผึ้งโดยตรงจากท้ายรถของพวกเขาที่ตลาด Krasno Selo ในเมืองหลวง
ในระหว่างการตรวจสอบ ผู้ละเมิดไม่แสดงเอกสารใดๆ เกี่ยวกับที่มาของสินค้า สำหรับคุณภาพของวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต เทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิต
การละเมิดที่ร้ายแรงอีกประการหนึ่งที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้ซื้อคือการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ในสุขอนามัยที่ไม่ดีและอุณหภูมิที่ไม่เหมาะสม
ผู้ฝ่าฝืนได้รับการออกพระราชบัญญัติเพื่อก่อให้เกิดการละเมิดทางปกครองและจะถูกปรับโดยมีค่าปรับสูงสุดตามพระราชบัญญัติอาหารซึ่งมีจำนวน 1,000 BGN
ไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้เห็นความเจริญในการค้าลำต้นประเภทนี้ ผู้ค้าเหล่านี้จำนวนมากมีลูกค้าประจำและดำเนินการสั่งจองล่วงหน้า
มีชาวบัลแกเรียจำนวนมากที่แสวงหาและปกป้องผู้ผลิตดังกล่าว นำโดยความเข้าใจผิดว่าผลิตภัณฑ์จากนมและไข่ที่ทำเองที่บ้านมีสุขภาพที่ดีขึ้น
ผู้เชี่ยวชาญจากหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารของบัลแกเรียแนะนำให้ประชาชนละเว้นจากการซื้อสินค้าที่พวกเขาไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับวัตถุดิบและในสภาพที่พวกเขาผลิต
ความจริงก็คือผลิตภัณฑ์เหล่านี้จำนวนมากทำมาจากนมจากสัตว์ที่ไม่รู้ว่ามีสุขภาพดีหรือไม่ ถ่ายพยาธิ และฉีดวัคซีน
บ่อยครั้งที่กระบวนการผลิตนั้นดำเนินการอย่างแท้จริงบนโต๊ะในครัวภายใต้สภาวะที่ไม่ถูกสุขลักษณะ ครั้งต่อไปที่คุณตัดสินใจซื้อชีสสีเหลืองแบบโฮมเมดจากท้ายรถ ให้ถามตัวเองว่า คุ้มไหมที่จะเสี่ยงต่อสุขภาพของคุณ? “
