2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
การวิจัยพบว่าอาหาร เช่น ส้ม แครอท ฟักทอง มะละกอ ฝรั่ง และมันเทศ สามารถลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้
นักวิจัยพบว่าส้มช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและเร่งการเผาผลาญไขมัน
การบริโภคส้มในแต่ละวันช่วยลดโอกาสการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็งได้อย่างมาก
การศึกษาภาษาฝรั่งเศสพบว่าน้ำส้ม 2 แก้วในมื้อเช้าก็เพียงพอแล้วที่จะลดความดันโลหิตสูงได้
ขอแนะนำให้กินแครอทเพราะมีวิตามินเอสูงซึ่งช่วยชะลอกระบวนการชรา
ศาสตราจารย์นอร์แมน เมทแลนด์ แห่งมหาวิทยาลัยยอร์ก กล่าวว่า ถ้าคนที่กินแครอทเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมากได้อย่างมาก
มันเทศยังมีวิตามินเอจำนวนมาก และยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดสิว
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าเพื่อให้ได้ธาตุเหล็กเพียงพอ ให้กินมันเทศบ่อยขึ้น ธาตุเหล็กเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ร่างกายมีพลังงานเพียงพอในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงและเม็ดเลือดขาว ให้มีความยืดหยุ่นในยามเครียดและเพื่อการเผาผลาญ
มะละกอช่วยให้ระบบย่อยอาหารและภูมิคุ้มกันแข็งแรง และฟักทองเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับการรักษาสุขภาพของหัวใจ
ดร.น้ำดังและทีมวิจัยจากมหาวิทยาลัยฟลอริดา กล่าวว่า สารสกัดจากใบมะละกอสามารถป้องกันมะเร็งได้ 10 ชนิด ซึ่งรวมถึงมะเร็งปากมดลูก มะเร็งปอดหรือมะเร็งตับ และมะเร็งเต้านม
ข้อดีของฟักทองคือสามารถบริโภคได้ทั้งแบบหวานและเผ็ด
ฟักทองอุดมไปด้วยสังกะสี วิตามินซี และเบต้าเคโรติน ซึ่งช่วยเร่งการฟื้นตัวในกรณีที่เจ็บป่วย
ผลไม้ฝรั่งเมืองร้อนอุดมไปด้วยไลโคปีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง นอกจากนี้ ผลไม้ยังมีโพแทสเซียมมากกว่ากล้วยถึง 63%
