2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
พบแซนด์วิชที่หมดอายุ อาหารที่มีสาร E ที่เป็นอันตราย สารปรุงแต่ง และรสชาติ ในระหว่างการตรวจสอบที่น่าประหลาดใจสองครั้งโดย BFSA ในโรงเรียน Plovdiv
การตรวจสอบโดย Nova TV และหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารของบัลแกเรียแสดงให้เห็นว่าเด็ก ๆ กินอาหารที่เป็นอันตรายจำนวนมากขณะอยู่ที่โรงเรียน
การตรวจสอบความประหลาดใจครั้งแรกเกิดขึ้นที่โรงเรียนมัธยมแห่งหนึ่งในใจกลางเมืองพลอฟดิฟ - Paisii Hilenadrski ทันทีที่เปิดตู้เย็น ผู้ตรวจสอบพบการละเมิดครั้งแรก นั่นคือ พิซซ่าแช่แข็ง ซึ่งเป็นอันตรายต่อการบริโภค
พิซซ่ามีสารอี สารต้านอนุมูลอิสระ สารเพิ่มคุณภาพ สารกันบูด สารแต่งสีจำนวนมาก ซึ่งไม่สามารถยอมรับได้
แถลงการณ์การค้นพบที่มีข้อห้ามและระเบียบปฏิบัติสำหรับการจัดเก็บอาหารอย่างมีความรับผิดชอบถูกร่างขึ้นที่ร้านค้าของโรงเรียน
ที่โรงเรียนถัดไป ผู้ตรวจสอบตรวจสอบอย่างละเอียดว่าในแซนวิชมีอะไรบ้าง และพบว่าขนมพาสต้าบางชิ้นหมดอายุแล้ว นี่เป็นความผิดปกติที่พบบ่อยที่สุดที่พวกเขาเผชิญ
ขนมพาสต้าส่วนใหญ่จะเน่าเสียอย่างรวดเร็ว - ภายใน 24 ชั่วโมง ซึ่งเป็นสาเหตุที่ร้านค้าของโรงเรียนมักเสนอขนมที่หมดอายุ
แซนวิชในโรงเรียนที่สองไม่ได้เก็บไว้ในตู้เย็นตามที่ระบุไว้ในพระราชกฤษฎีกา แต่อยู่ในอุณหภูมิห้อง สิ่งนี้ไม่เป็นที่ยอมรับตามหน่วยงาน เนื่องจากแซนวิชมีชีสสีเหลืองและไส้กรอก ซึ่งต้องการอุณหภูมิในการจัดเก็บที่ต่ำกว่า
เจ้าของร้านค้าในโรงเรียนแห่งหนึ่งกล่าวว่าพระราชบัญญัติการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมีความอยุติธรรมอย่างมาก เนื่องจากผู้ฝ่าฝืนที่แท้จริงไม่ได้ตกเป็นเป้าของระเบียบข้อบังคับ
เจ้าของบอกว่ากฎหมายห้ามไม่ให้ขายมันฝรั่งทอดและวาฟเฟิลที่โรงเรียน แต่ห่างจากทางเข้า 10 เมตร พ่อค้าขายอาหารให้เด็กๆ อย่างเงียบๆ ทำให้การแบนไม่มีความหมาย
และนั่นเป็นเหตุผลที่นักเรียนยังคงรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
สำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารระบุว่าเนื่องจากจำนวนการละเมิดที่พบ การตรวจสอบในร้านค้าของโรงเรียนจะกลายเป็นรายสัปดาห์
