ในที่สุดพวกเขาก็ค้นพบความลับของอาหารฝรั่งเศส

วีดีโอ: ในที่สุดพวกเขาก็ค้นพบความลับของอาหารฝรั่งเศส

วีดีโอ: ในที่สุดพวกเขาก็ค้นพบความลับของอาหารฝรั่งเศส
วีดีโอ: เจาะลึกความลับกองปริศนา แผนก "ลับสุดยอด" ของกระทรวงเวทมนตร์ | บ่นหนัง 2024, พฤศจิกายน
ในที่สุดพวกเขาก็ค้นพบความลับของอาหารฝรั่งเศส
ในที่สุดพวกเขาก็ค้นพบความลับของอาหารฝรั่งเศส
Anonim

วิถีการกินแบบฝรั่งเศส มันเป็นเรื่องลึกลับสำหรับแพทย์มาโดยตลอด เหตุผลหลักคือระบอบการปกครองของฝรั่งเศสเข้าสู่การล่อลวงที่อร่อยและเป็นอันตรายอย่างต่อเนื่อง

ในหมู่พวกเขามีเนยแข็งไขมันไวน์แดงจำนวนมาก ฯลฯ แม้ว่าพวกเขาจะตามใจ แต่ชาวฝรั่งเศสไม่ค่อยประสบโรคอ้วนหรือโรคหัวใจและหลอดเลือดตามสถิติ

นักวิทยาศาสตร์ชาวเดนมาร์กอ้างว่าได้ตอบคำถามว่าทำไม การศึกษานี้เป็นความร่วมมือระหว่างนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยโคเปนเฮเกนและออฮุส

สาเหตุของสุขภาพที่ดีของชาวฝรั่งเศสคือชีส - เพราะมันไม่มีคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในระดับสูง เว็บไซต์ videnskab.dk แนะนำข้อมูลนี้ให้เราทราบ

ผู้เชี่ยวชาญได้ทำการวิจัย และผลการวิจัยพบว่านมและชีสและการใช้บ่อยๆ กระตุ้นร่างกายให้ผลิตเกลือของกรดบิวทิริกหรือกรดบิวทาโนอิก

พวกเขาปกป้องมันจากโรคหลอดเลือดหัวใจทุกชนิด เร่งการเผาผลาญ และแน่นอนช่วยให้ไม่สะสมวงแหวนส่วนเกิน นักวิทยาศาสตร์อธิบาย

กินเผ็ด
กินเผ็ด

และในขณะที่ข้อมูลนี้ทำให้เรามีแสงสีเขียวในการกินผลิตภัณฑ์นมมากขึ้น การศึกษาอื่นแนะนำให้เรากินอาหารรสเผ็ดมากขึ้น

อาหารรสเผ็ดมากขึ้น - เสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งน้อยลง นักวิทยาศาสตร์กล่าว นอกจากนี้ยังอ้างว่าอาหารนี้จะช่วยยืดอายุขัยและลดความเสี่ยงต่อโรคระบบทางเดินหายใจหรือโรคหัวใจ

การศึกษานี้เป็นการศึกษาระดับนานาชาติและดำเนินการภายใต้การแนะนำของนักวิทยาศาสตร์จาก Chinese Academy of Sciences Agence France-Presse แจ้ง

มีการวิเคราะห์ชาวจีนมากกว่าครึ่งล้านคน - ผู้เชี่ยวชาญได้สังเกตอาสาสมัครมาหลายปีแล้ว ปรากฎว่าผู้ที่กินอาหารรสเผ็ดทุกวันมีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรน้อยกว่าผู้ที่กินเผ็ดน้อยกว่าสัปดาห์ละครั้ง 14 เปอร์เซ็นต์

การศึกษาระบุว่าสิ่งล่อใจที่เผ็ดและชอบมากที่สุดคือพริกขี้หนูสดและพริกแห้ง ซึ่งสามารถปรุงรสกับอาหารจานใดก็ได้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับกับข้าวหรือสตูว์