2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เป็นเวลาหลายศตวรรษ ที่โยคีได้รับประทานอาหารที่สมดุล สำหรับหลายๆ คน โยคะไดเอทเป็นเรื่องลึกลับและลึกลับ
การแสวงหาสุขภาพที่ดีและมีชีวิตชีวามักเป็นเหตุผลหลักที่ผู้คนเริ่มฝึกโยคะ อาหารของโยคีนั้นต้องการการบริโภคผักและผลไม้สดหลากหลายชนิด
พวกเขามีบทบาทสำคัญในการรักษาร่างกายและจิตใจให้อยู่ในสภาพดีเยี่ยม นอกจากนี้ อาหารโยคะยังรวมถึงอาหารที่ถือว่า "บริสุทธิ์" ซึ่งบุคคลจะรู้สึกกระปรี้กระเปร่าและแข็งแรงขึ้นกว่าเดิม
โยคีหลีกเลี่ยงอาหารเช่นเนื้อสัตว์และเครื่องใน เพราะปรัชญาโยคะยอมรับหลักการของความอ่อนน้อมถ่อมตนและปฏิเสธการรุกรานและความรุนแรงทุกรูปแบบรวมถึงความรุนแรงต่อสัตว์ นอกจากนี้ยังหลีกเลี่ยงอาหารที่หลงเหลือ หมัก หรือปลูกโดยไม่ใช้แสง กล่าวคือ ผลิตภัณฑ์กระป๋อง แอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์หมัก เห็ด
โยคีกินอะไร?
- ผักและผลไม้สด. ไม่รวมมะเขือเทศและเห็ดเนื่องจากถือว่าเป็น "อาหารราชสถาน" ไม่แนะนำให้บริโภคพริก หัวหอม และกระเทียม เพราะจะกระตุ้นประสาทสัมผัส
- ผลิตภัณฑ์นมสด. อาจมีอยู่ในอาหาร แต่ไม่ควรใส่เกลือ
- ถั่ว เมล็ดพืช และน้ำมันพืช เช่น อัลมอนด์ น้ำมันมะกอก เมล็ดแฟลกซ์ และเมล็ดทานตะวัน.
- พืชตระกูลถั่ว - ถั่ว, ถั่ว, ถั่วเหลือง, เต้าหู้, ถั่ว
- เครื่องเทศ เช่น อบเชย ขิง ขมิ้น และหญ้าฝรั่น
- ธัญพืช - ข้าวไรย์ ข้าวกล้อง สะกด ข้าวฟ่าง
- สารให้ความหวานจากธรรมชาติ เช่นน้ำผึ้งและกากน้ำตาล
โยคีแนะนำให้กินเฉพาะเมื่อคุณหิวเท่านั้น กินจนอิ่ม 3/4 ของปริมาตรท้อง ห้ามรับประทานอาหารระหว่างมื้อ กินเวลาเดิมทุกวัน
อย่ากินอาหารที่ร้อนหรือเย็นเกินไป อย่ากินอาหารแปรรูปห้ามเผาอาหาร
รับประทานอาหารในบรรยากาศที่สงบและเป็นกันเอง พักผ่อนหลังรับประทานอาหารครึ่งชั่วโมง หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารในช่วงดึก หลีกเลี่ยงการกินเมื่อคุณอารมณ์เสียหรือเศร้า
