2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ประธานสมาคมการเลี้ยงผึ้งอินทรีย์ - Petko Simeonov ประกาศว่าบัลแกเรียอยู่ในอันดับที่สามในการผลิตน้ำผึ้งในยุโรป
นายกสมาคมกล่าวเสริมว่าน้ำผึ้งบัลแกเรียมีคุณค่าอย่างยิ่งในต่างประเทศเนื่องจากมีคุณสมบัติด้านสุขภาพ
Simeonov เรียกร้องให้ผู้บริโภคซื้อน้ำผึ้งโดยตรงจากเกษตรกรเพื่อช่วยเหลือผู้ผลิตรายย่อย
เมื่อใช้เทคนิคสำหรับกิจกรรมพืช ผู้ปลูกใช้การเตรียมการที่ไม่ทนต่อผึ้งซึ่งก่อให้เกิดการสูญเสียอย่างมากในครอบครัวผึ้งเองและบางครั้งก็นำไปสู่การสูญเสีย 100% ครอบครัวผึ้งถูกขโมยบ่อยขึ้น และน้ำผึ้งบัลแกเรียถูกซื้อในราคาที่ต่ำมาก” ประธานกล่าวกับสื่อ
ข้อมูลอย่างเป็นทางการถูกนำเสนอในวันอาทิตย์หน้าอนุสาวรีย์กองทัพโซเวียตในโซเฟียในช่วงวันน้ำผึ้ง ซึ่งจะคงอยู่จนถึงวันที่ 29 มิถุนายน
ที่ด้านหน้าอนุสาวรีย์ในเมืองหลวง เด็กๆ และผู้ปกครองสามารถทดลองผลิตภัณฑ์จากน้ำผึ้งต่างๆ ได้ และเด็กๆ ก็ได้รับข้อมูลเกี่ยวกับความสำคัญของผึ้งต่อสิ่งแวดล้อม
โครงการ Days of Honey จัดขึ้นและได้รับทุนจากโครงการความช่วยเหลือด้านเทคนิคสำหรับผู้เลี้ยงผึ้งโดยได้รับการสนับสนุนจากสมาคมการเลี้ยงผึ้งอินทรีย์
ข้อความของการรณรงค์ในปีนี้คือ น้ำผึ้งหนึ่งช้อนต่อวันและพลังอยู่กับฉัน
ตั้งแต่วันที่ 22 ถึง 29 มิถุนายนในโซเฟีย วาร์นา พลอฟดิฟ บูร์กาส เวลิโก ทาร์โนโว และเอเลน่าจะตั้งร้านชิมน้ำผึ้ง และผู้จัดงานจะนำเสนอเกมที่หลากหลายสำหรับผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์จากผึ้ง
ฤดูร้อนนี้ Honey Days มีโปรแกรมแบบอินเทอร์แอกทีฟที่มุ่งเป้าไปที่ผู้ชมในวงกว้าง - ใครก็ตามที่ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำผึ้งและต้องการลองสามารถทำได้ฟรี
ผู้ผลิตน้ำผึ้ง Vidin Petar Mladenov รายงานว่าการผลิตน้ำผึ้งในปีนี้ในพื้นที่รอบ Vidin อาจค่อนข้างต่ำเนื่องจากฝนตกในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมา
"การคาดการณ์ผลผลิตน้ำผึ้งค่อนข้างไม่เอื้ออำนวยในแง่ของการผลิต" ผู้ผลิตกล่าว
