ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าอาหารชนิดใดทำให้ฉันอ้วน

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

ทุกคนใฝ่ฝันถึงหุ่นเพรียวบางของนางแบบ แต่บางครั้ง ไม่ว่าเราจะทำอะไร สิ่งต่างๆ ก็ไม่ได้ผล เราสงสัยว่าทำไมเราลดน้ำหนักไม่ได้ เราควบคุมอาหารทุกประเภท เล่นกีฬา แต่ก็ยังไม่ได้ผล

สาเหตุอาจอยู่ที่อาหารที่เรากิน ในการลดน้ำหนักเราต้องกินเพื่อสุขภาพ แต่จะกินอะไรเพื่อลดน้ำหนัก? คำถามนี้หลอกหลอนหลายคน จะลดน้ำหนักเราต้องกินไม่อด

มีการตรวจดีเอ็นเอพิเศษที่สามารถใช้เพื่อกำหนดว่าอาหารชนิดใดที่คุณควรหลีกเลี่ยง หากคุณต้องการรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงผ่านตัวอย่างน้ำลายและการตรวจเลือด การทดสอบนี้ขึ้นอยู่กับการติดตามว่ายีนใดมีส่วนรับผิดชอบต่อระดับอินซูลินที่สูง

การตรวจดีเอ็นเอ

อย่างไรก็ตาม ก่อนหน้านั้น จำเป็นต้องเข้าใจว่าอาหารชนิดใดที่เราควรกินบ่อยกว่า ที่ควรหลีกเลี่ยง และอาหารที่ลืมไปตลอดกาล

เราจะรู้ได้อย่างไรว่าเรากำลังเติมอาหารอะไรอยู่?

คำตอบอยู่ในผลการศึกษาที่ดำเนินการโดยมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดในโรงเรียนสาธารณสุขและการแพทย์และโรงพยาบาลสุขภาพสตรีบริแกน พวกเขาสังเกต 120,000 คนที่เข้าร่วมในการทดลอง ทุกคนต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน ดังนั้นต้องติดตามพฤติกรรมการกินและสุขภาพของพวกเขาเป็นเวลานาน

ชิปส์

ภาพถ่าย: “Zoritsa.”

นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบบางสิ่งที่ไม่น่าแปลกใจสำหรับทุกคน นั่นคือ มันฝรั่งทอด มันฝรั่ง มันฝรั่งทอดทุกประเภท เช่น เฟรนช์ฟราย แม้แต่มันเทศก็เป็นต้นเหตุหลักในการเพิ่มน้ำหนักของเรา มันฝรั่งมีคาร์โบไฮเดรตสูงและรวมกับไขมันจำนวนมาก เช่น เฟรนช์ฟรายส์และมันฝรั่งทอด สิ่งต่างๆ จะหมดไป ดังนั้นหลีกเลี่ยงพวกเขา

แต่ถ้าคุณรักมันฝรั่งจำนวนมากอย่างบ้าคลั่งและคุณไม่สามารถยอมแพ้ได้ อย่างน้อยก็กินมันฝรั่งแปรรูปในหลายรัฐ เราหมายถึงคุณต้องปรุงให้สวย ตัวอย่างเช่น ต้มก่อนแล้วจึงอบในเตาอบ แต่อย่าทอดในหม้อทอดลึก วิธีนี้จะช่วยขจัดแป้งบางส่วนออกจากพวกมัน ถ้าคุณชอบมันฝรั่งทอดมาก ให้ทำเอง อย่ากินชิปที่ห่อจากซุปเปอร์มาร์เก็ต

ของหวาน

อื่นๆ อาหารเพิ่มน้ำหนัก ซึ่งคุณจะได้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอีกสองสามปอนด์อย่างแน่นอน ของหวาน - เค้กทุกประเภท ขนมอบ วาฟเฟิล บัคลาวา - อะไรก็ได้ที่คุณคิด พวกเขามีน้ำตาลสารเติมแต่งและสารกันบูดจำนวนมาก ดังนั้นหากคุณเป็นคนรักของหวานและขาดมันไม่ได้แต่ยังอยากลดน้ำหนักให้เริ่มกินช็อคโกแลตและดาร์ก ทำขนมที่บ้าน - ของหวานแบบโฮมเมดเป็นไอเดียที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าในร้านค้า มีความสุขเล็กๆ น้อยๆ เช่น นมกับข้าว ครีมคาราเมล ของหวานเหล่านี้เป็นของหวานที่ไม่เพียงแต่มีน้ำตาลและแยมเท่านั้น แต่ยังมีไข่และนมด้วยซึ่งทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการและเติมเต็ม

ซาลามี่ ไส้กรอก

อาหารอีกอย่างที่ตาชั่งกระโดดเร็วมากคือเนื้อสัตว์บรรจุหีบห่อต่างๆ เช่น ซาลามี่ ไส้กรอก ไส้กรอก และอื่นๆ โดยทั่วไปแล้ว เนื้อสัตว์ที่ผ่านกรรมวิธีทางเทคโนโลยีไม่ใช่ทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ ถ้าคุณรักเนื้อ ก็แค่กินสเต็กย่าง ทำไมจึงต้องยัดเนื้อแปรรูป?