2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
กระเทียม นักวิทยาศาสตร์สหรัฐกล่าวว่าเสริมสร้างสุขภาพเพราะช่วยกระตุ้นการผลิตไฮโดรเจนซัลไฟด์ตามธรรมชาติ ไฮโดรเจนซัลไฟด์เป็นพิษในระดับความเข้มข้นสูง
นี่เป็นของเสียประเภทเดียวกับที่ได้จากการผลิตน้ำมันและมีกลิ่นเหมือนไข่เน่า น่าแปลกที่ร่างกายของเราผลิตไฮโดรเจนซัลไฟด์ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยสร้างเลือด
นักวิทยาศาสตร์คั้นน้ำผลไม้จาก กระเทียม และหยดลงบนเซลล์เม็ดเลือดแดง พวกเขาเริ่มปล่อยไฮโดรเจนซัลไฟด์ทันที นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ใช้กระเทียมเพื่อป้องกันโรคต่างๆ
การทดลองกับหนูทดลองได้พิสูจน์ว่ากระเทียมช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับภาวะหัวใจล้มเหลวและลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตจากอาการหัวใจวาย
ตามที่นักวิทยาศาสตร์ พ่อครัวและแม่บ้านหลายคนทำผิดพลาดในการเตรียมอาหาร โดยใส่กระเทียมลงในจานทันทีที่ตัดหรือปล่อยกานพลูออกจากเปลือก
จะมีประโยชน์มากกว่ามากหากคุณตัดหรือทำความสะอาดกลีบก่อนและปล่อยให้ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสิบห้านาที แล้วจึงใส่ลงในจานเท่านั้น
หากต้องการจัดการกับกลิ่นที่ออกจากปากหลังใช้ กระเทียม, กินยี่หร่าหรือเมล็ดโป๊ยกั๊ก พวกมันจะทำให้กลิ่นของกระเทียมเป็นกลาง
