สามสลัดกับพาสต้าสำหรับคนหิว

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

แม้ว่าพาสต้าจะเป็นอาหารจานพิเศษของอิตาลี แต่ก็ได้รับความนิยมอย่างมากในเมนูดั้งเดิมของประเทศในยุโรป ซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงชีวิตประจำวันหากไม่มีสปาเก็ตตี้ พาสต้า ฟูซิลลี่ และอื่นๆ อีกมากมาย นั่นคือเหตุผลที่เราเลือก 3 แนวคิดที่ผิดปกติเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเตรียมสลัดกับพาสต้า:

พาสต้ากับผักและสมุนไพรหอม

สินค้าจำเป็น: พาสต้า 1 ห่อ, บวบ 1 อัน, แครอท 1 อัน, หอมแดง 1 หัว, กระเทียม 3-4 กลีบ, เห็ด 10 ดอก, พริกแดง 1 เม็ดและพริกเขียว 1 เม็ด, น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนชา, ขิง 1 ชิ้น, ออริกาโนสดและใบโหระพาสองสามกิ่ง, พาร์เมซานขูด 1/2 ช้อนชา

วิธีการเตรียม: ต้มพาสต้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ เทน้ำเย็นลงไป แล้วสะเด็ดน้ำ ในกระทะลึกผัดผักหั่นบาง ๆ และขิงสับละเอียดในไขมันเล็กน้อย เมื่อทุกอย่างเคี่ยว ปล่อยให้ผักเย็นและเมื่อพร้อมแล้ว ให้ราดน้ำสลัดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าด้วยน้ำส้มสายชู น้ำมันมะกอก ใบโหระพา และออริกาโน

ผสมให้เข้ากัน ผสมกับพาสต้า ทิ้งไว้ 30 นาทีจนเครื่องเทศดูดซับ และเสิร์ฟสลัด คลุกเคล้ากับพาร์เมซานครึ่งหนึ่งแล้วโรยอีกครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน

ฟูซิลลี่กับบร็อคโคลี่ มะเขือเทศราชินี และวอลนัท

สินค้าจำเป็น: ฟูซิลลี่ 1 ห่อ บร็อคโคลี่ 1 หัวเล็ก มะเขือเทศราชินี 400 กรัม วอลนัทบด 1/2 ช้อนชา น้ำสลัดน้ำมันมะกอก 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ ใบโหระพาสด เกลือ และพริกไทยดำเล็กน้อย

วิธีการเตรียม: ในจานแยก ปรุงฟูซิลลี่ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์และลวกบร็อคโคลี่ เมื่อฟูซิลลี่พร้อมแล้ว ให้เทน้ำเย็นจัด สะเด็ดน้ำ แล้วเทลงในชาม ใส่บร็อคโคลี่ผ่าครึ่ง มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง และวอลนัทครึ่งหนึ่ง เทสลัดกับน้ำสลัด คนและเสิร์ฟโรยด้วยวอลนัทที่เหลือ

ฟูซิลลี่กับเบคอนและอะโวคาโด

สินค้าจำเป็น: ฟูซิลลี่ 1 ห่อ เบคอนไขมัน 400 กรัม หอมแดง 1 หัว กระเทียม 3 กลีบ 2 ชิ้น อะโวคาโด, น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำสลัดน้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ, ออริกาโน 1 ช้อนชา, ใบโหระพา 1 ช้อนชา, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม: ต้มฟูซิลลี่ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ เติมด้วยน้ำเย็นแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ ผัดเบคอนและหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย แล้วใส่กานพลูกระเทียมและสับให้ละเอียด ตัดอะโวคาโดที่ปอกเปลือกแล้วเทน้ำมะนาวลงไป ในชามเท fusilli, ผลิตภัณฑ์ทอด, อะโวคาโด, เทน้ำสลัดและคนให้เข้ากัน