2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
คาดว่าผลผลิตลูกพลัมในประเทศจะตกต่ำอย่างน่าตกใจในปีนี้ ในหลายพื้นที่ การเก็บเกี่ยวมีน้อยมากหรือได้รับความเสียหายจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย เฉพาะในเมือง Troyan ซึ่งใช้พืชผลร้อยละแปดสิบในการผลิตแอลกอฮอล์ คาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้อย่างสวยงาม
ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมคาดการณ์ว่าจะมีการผลิตลูกพลัมประมาณ 600 กิโลกรัมต่อหนึ่ง decare ซึ่งมากกว่าในปี 2014 อย่างมีนัยสำคัญ
เหลือเวลาอีกประมาณยี่สิบวันในการเก็บเกี่ยว และเกษตรกรหวังว่าสภาพอากาศจะไม่บูดบึ้งและเป็นอุปสรรคต่อการเก็บเกี่ยว
อย่างไรก็ตาม ในเขตกาโบรโวและสตาราซาโกราต่างจากเมืองโทรยาน การคาดการณ์ไม่น่าเชื่อถือ พื้นที่เพาะปลูกส่วนใหญ่ใกล้กับพื้นที่ Stara Zagora ถูกทำลายเนื่องจากสภาพอากาศเลวร้ายในปีที่แล้ว ชาวสวนผลไม้ที่รักษาต้นไม้ไว้ได้ในพื้นที่นี้ ไม่ได้หวังผลตอบแทนที่น่าพอใจ
ในภูมิภาค Gabrovo ผู้ผลิตส่วนใหญ่คาดหวังเฉพาะพันธุ์ Steinley ซึ่งเหมาะสำหรับทำบรั่นดี NovinarBg เขียน อย่างไรก็ตาม พันธุ์โยโย่ซึ่งมีลักษณะความกรุบกรอบ ความฉ่ำ และรสหวานอมเปรี้ยวนั้นไม่ได้ผลมากนักเนื่องจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย
สวนพลัมยังปลูกในภูมิภาคพลอฟดิฟ ปรากฎว่าเจ็ดสิบเปอร์เซ็นต์ของผลไม้จะใส่ลงไปในหม้อ และอีกสามสิบเปอร์เซ็นต์จะใช้ทำแยมหรือตากแห้ง
ตามที่ผู้คนในอุตสาหกรรมระบุว่าขณะนี้มีการเสนอขายลูกพลัมหนึ่งกิโลกรัมในตลาดหลักทรัพย์สำหรับ BGN 0.70-0.80 พวกเขามีความเห็นว่ามูลค่าของลูกพลัมในปีนี้ต่ำกว่าราคาปีที่แล้ว
ผู้ผลิตเตือนว่าในเดือนกันยายน ผู้ที่ชื่นชอบบรั่นดีจะได้เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแก้วโปรดที่เทศกาลบ๊วย ซึ่งจัดขึ้นตามประเพณีทุกปีในเมืองทรอยยัน เทศกาลบ๊วยบัลแกเรียมีประวัติศาสตร์ยาวนานถึง 80 ปี
ในระหว่างงาน จะมีการแข่งขันการทำอาหาร การแข่งขันเครื่องดื่มค็อกเทลจากลูกพลัม และการแข่งขันสำหรับบรั่นดีบรั่นดีโฮมเมดที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด
ทุกปี ไม่เพียงแต่คนรักบรั่นดีจากทั่วประเทศเท่านั้น แต่ยังมีชาวต่างชาติที่มาร่วมงานฉลองเครื่องดื่มที่เร่าร้อนอีกด้วย
