น้ำตาลเป็นยา

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

เราสงสัยมานานแล้วว่าความรักในเค้กช็อกโกแลตและการทานขนมช้าไม่ได้เกิดจากความโลภ แต่เกิดจากการติดยาซึ่งยากจะต้านทาน ในทางกลับกัน เป็นการดีเมื่อความสงสัยและทฤษฎีได้รับการพิสูจน์โดยข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์

จากการศึกษาของนักวิทยาศาสตร์ชาวดัตช์ ยาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ซึ่งจำหน่ายอย่างถูกกฎหมายและในราคาที่สมเหตุสมผลคือน้ำตาล

Paul Van der Melpen หัวหน้าทีม ผู้เขียนการศึกษาและผู้อำนวยการ Amsterdam Health Service เชื่อว่าบริษัทอาหารส่วนใหญ่จงใจใส่น้ำตาลลงในผลิตภัณฑ์ของตนมากเกินความจำเป็น

เขาให้เหตุผลว่าน้ำตาลปลุกความอยากอาหารของทุกคนและนำไปสู่การเสพติด ปริมาณน้ำตาลที่สูงขึ้นในผลิตภัณฑ์นำไปสู่การบริโภคที่เพิ่มขึ้น และด้วยเหตุนี้ผลกำไรของผู้ผลิต ในกรณีส่วนใหญ่ทำให้เสียสุขภาพของมนุษย์

ในส่วนของน้ำอัดลม น้ำผลไม้ รวม และน้ำผลไม้จากธรรมชาติเช่นเดียวกับในอาหารหลายชนิดจะมีการเติมน้ำตาล และ "พิษสีขาว" ส่งผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์เช่นการสูบบุหรี่และแอลกอฮอล์

ตามที่ Van der Velpen กล่าวว่า ทุกคนสามารถบริโภคน้ำตาลจำนวนมากได้ แม้ว่าพวกเขาจะไม่หิวก็ตาม ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณให้ไข่คน เขาจะเลิกกินมันได้ทุกเมื่อโดยไม่มีปัญหา อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณให้เค้กหรือเค้กแก่เขา เขาจะกินอีกนานหลังจากที่เขาอิ่ม

ผู้เชี่ยวชาญชาวดัตช์เชื่อว่าในประเทศที่การใช้กัญชาเป็นสิ่งถูกกฎหมาย การอ้างว่าน้ำตาลเป็นยาเป็นมากกว่าสิ่งบ่งชี้ Van der Velpen และทีมของเขาได้เผยแพร่ข้อมูลจากการวิจัยของพวกเขาทางอินเทอร์เน็ต

พวกเขายังได้ส่งคำขอเพื่อกำหนดข้อจำกัดทางกฎหมายเกี่ยวกับปริมาณน้ำตาลสูงสุดที่ผู้ผลิตจะสามารถใช้ในผลิตภัณฑ์ของตนได้