2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ข้อผิดพลาดร้ายแรงถูกค้นพบหลังจากการตรวจสอบโดยสำนักงานอาหารในประเทศของเราเมื่อเร็ว ๆ นี้ ปรากฎว่ามีการจัดเก็บเนื้อสัตว์และปลาที่ไม่เหมาะสมในฤดูร้อนในร้านค้า นอกจากนี้ สถานที่ที่เป็นปัญหายังไม่มีเอกสารเกี่ยวกับที่มาของผลิตภัณฑ์นมที่พวกเขาร่วมงานด้วย
ตัวอย่างเช่น การตรวจสอบสวนสาธารณะในเมืองใหญ่แสดงให้เห็นว่าในฤดูร้อนมีสิ่งล่อใจในการทำอาหารทุกประเภทซึ่งชาวโซเฟียและแขกของเมืองหลวงซื้อเป็นขนมปังร้อนซึ่งกำลังเย็นสบายในบริเวณใกล้เคียง แต่เด็กและผู้ใหญ่ตระหนักถึงสภาพของอาหารที่พวกเขาซื้อหรือไม่?
แม้แต่ในวันที่อากาศร้อนที่สุด ก็ยังมีบริการอาหารกลางแจ้งในตรอกซอกซอยและมุมของสวนสาธารณะและสถานที่ที่พลุกพล่านเพื่อการพักผ่อน อย่างไรก็ตาม เราต้องไม่ลืมว่าอาหารฟาสต์ฟู้ดเหล่านี้ที่ท่วมท้นทุกรอบ อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเราได้มาก เนื่องจากเนื้อสัตว์ ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม และปลา จะกลายเป็นศัตรูของเราได้ง่ายหากไม่ปฏิบัติตามกฎ.
มีความผิดปกติในระหว่างการตรวจสอบกับดักในสวนสาธารณะครั้งแรก เป็นที่ชัดเจนว่าผลิตภัณฑ์จากปลาและเนื้อสัตว์ได้รับความอบอุ่นที่นี่ ซึ่งหมายความว่าการเก็บรักษาไม่ถูกต้อง เห็นได้ชัดว่าชีสไม่มีเอกสารแหล่งกำเนิดสินค้าที่จำเป็น
ผู้เชี่ยวชาญจะแบนผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง ผู้จัดการจะได้รับบทลงโทษสำหรับการละลายผลิตภัณฑ์จากปลาและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ความจริงที่ว่าพ่อครัวในร้านอาหารเดียวกันไม่สวมชุดทำงานก็ไม่ได้ถูกมองข้าม
ในช่วงฤดูร้อน ผู้เชี่ยวชาญจากสำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารจะตรวจสอบสถานที่เชิงพาณิชย์และให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพิซซ่า แซนวิช ผลิตภัณฑ์ที่มีไข่ และอาหารทั่วไปที่นำเสนอกลางแจ้ง หากเจ้าหน้าที่ผู้มีอำนาจพบว่ามีความผิดปกติร้ายแรง สถานประกอบการที่เกี่ยวข้องอาจถูกปิด
ผลิตภัณฑ์จากนมและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์อาหารจากสัตว์โดยทั่วไปมีความเสี่ยงในฤดูร้อน ดังนั้นควรเก็บไว้ในตู้เย็น
ดร. Silvia Kamenova จากหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารของบัลแกเรียถึง BTV อธิบาย แม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะอยู่ภายในวันหมดอายุ แต่หากไม่ได้จัดเก็บอย่างถูกต้อง สิ่งเหล่านี้อาจนำไปสู่ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร
