2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ของหวานส่วนใหญ่ต้องการไอซิ่งเพื่อให้ดูดีขึ้นและดูเรียบร้อยและดูเป็นมืออาชีพ หนึ่งไอซิ่งสามารถใช้ได้กับเค้กเช่นเดียวกับคัพเค้กหรือมัฟฟิน
เราสามารถใส่ผลไม้ โรยด้วยถั่วหรือมะพร้าวขูด ช็อกโกแลต และอะไรก็ได้ที่เราต้องการ ต่อไปนี้คือคำแนะนำบางประการสำหรับการเคลือบน้ำมันแบบต่างๆ:
มอคค่าเคลือบสามารถเตรียมได้โดยใส่เนย 125 กรัม น้ำตาลผง 2 ถ้วย ช็อคโกแลต 80 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ กาแฟสำเร็จรูปละลายในนมสด 1 ช้อนเต็ม วานิลลา 1 ฟอง และเกลือเล็กน้อย
ตีเนยกับน้ำตาลผง ใส่วานิลลา เกลือ และกาแฟ สุดท้ายเพิ่มช็อกโกแลตที่เราเคยละลายในอ่างน้ำและทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องเพื่อไม่ให้ผสมข้าม ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมและเคลือบของเราก็พร้อม
คำแนะนำต่อไปของเราคือการเคลือบรสสตรอเบอร์รี่ เราต้องการเนย 125 กรัม น้ำตาลผง 2 ถ้วยตวง 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ วานิลลา 1 หยิบมือ เกลือ 1 หยิบมือ และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. นมรสสตอเบอร์รี่.
ขั้นตอนการทำก็เหมือนกัน ตีเนย น้ำตาล วานิลลา เกลือ แล้วใส่นมและน้ำเชื่อม ผัดจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน
เคลือบกำมะหยี่สีแดง: เนย 125 กรัม, น้ำตาลผง 2 ถ้วย, kefir 2 ช้อนโต๊ะ, 1 ช้อนโต๊ะ. ผงโกโก้และสีแดงที่กินได้ ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เติมสีสุดท้าย ผัดจนสีสม่ำเสมอ
เราจะเตรียมเคลือบมะพร้าวด้วยเนย 125 กรัม น้ำตาลผง 2 ถ้วย วานิลลา กะทิ 1 หัว ครีมกาแฟแห้ง 1 ชิ้น และน้ำมันมะพร้าว 1 ช้อน ตีเนยและน้ำตาล แล้วเริ่มใส่สาระสำคัญและครีม
เนยถั่วลิสงเคลือบ. เราต้องการเนย 125 กรัม น้ำตาลผง 2 ถ้วยตวง 4 ช้อนโต๊ะ ล. นมสดและเนยถั่ว 1/2 ถ้วยตวง ตีเนย น้ำตาลผง และเนยถั่วให้เข้ากัน เติมนม แล้วตีอีกครั้งจนส่วนผสมดูดซึม
เราจะได้เคลือบคาราเมลโดยการตีเนย 125 กรัมกับน้ำตาลผง 2 ถ้วย แล้วเติมกลิ่นวานิลลาและไอศกรีมรสคาราเมลลงไป เราต้องใช้ 1/2 ถ้วยตวง ตีให้เข้ากันและตกแต่ง
ด้วยการเคลือบเหล่านี้ เราสามารถตกแต่งมัฟฟิน 8 ชิ้นหรือเค้กสำหรับประมาณ 10-12 คนได้อย่างง่ายดาย
