2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ราคาต่อลิตรของไวน์หรือบรั่นดีจะเพิ่มขึ้นระหว่าง 3 ถึง 5 เปอร์เซ็นต์ในฤดูใบไม้ร่วงนี้ ผู้ผลิตในประเทศคาดการณ์ต่อหน้า Nova TV สาเหตุของการเปลี่ยนแปลงคือคุณภาพขององุ่นที่ลดลงในปีนี้
แม้ว่าฤดูร้อนปีที่แล้วผู้ปลูกเถาวัลย์ในประเทศของเราจะรายงานการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ แต่ผู้ผลิตอ้างว่าองุ่นไม่ได้คุณภาพสูงเช่นนี้และต้องเพิ่มมูลค่า
ผู้ผลิตไวน์จำนวนมากในประเทศของเราได้เลือกที่จะส่งออกสินค้าไปยังต่างประเทศและขายให้กับประเทศต่างๆ เช่น จีน ซึ่งต้องใช้ vimprom ในประเทศจำนวนมากในการนำเข้าองุ่นจากต่างประเทศ และจะส่งผลต่อราคาสุดท้ายของไวน์และบรั่นดีด้วย
ในเวลาเดียวกัน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและอาหาร Rumen Porojanov ประกาศว่าองุ่น 200,000 ตันจะถูกแปรรูปเป็นไวน์ในปีนี้ Newsbg เขียน
เขาเน้นว่าการเก็บเกี่ยวในปีนี้มีคุณภาพดีเยี่ยม และนี่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการผลิตไวน์ที่ดี การเพิ่มขึ้นของส่วนแบ่งไวน์โดยเทียบกับราคาส่งออกที่สูงขึ้นก็เป็นแนวโน้มที่ดีเช่นกัน รัฐมนตรี Porojanov กล่าว
ตามที่เขาพูดอุตสาหกรรมไวน์ในประเทศของเราอยู่ในระดับที่สูงมากโดยมีโรงผลิตไวน์ 260 แห่งที่จดทะเบียน
ในอาณาเขตของประเทศของเรามีไร่องุ่นมากกว่า 660,000 แห่งซึ่งหลายแห่งทำหรือปรับปรุงตามโครงการของยุโรป
จากสถิติพบว่าชาวบัลแกเรียให้ความสนใจในการผลิตไวน์มากขึ้นเรื่อยๆ และตลาดหลักที่สนใจการผลิตในประเทศ ได้แก่ รัสเซีย จีน และบริเตนใหญ่
ภายในปี 2567 ภาคส่วนนี้คาดว่าจะได้รับเงินประมาณ 26 ล้านยูโรต่อปี ซึ่งจะทำให้ผู้ผลิตในประเทศสามารถปรับโครงสร้างไร่องุ่นของตนได้
