สิ่งยั่วยวนแสนหวานจากวัยเด็กที่เราจะไม่มีวันลืม

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

พวกเราส่วนใหญ่คงจำช่วงเวลาในวัยเด็กของเราได้ด้วยความรัก เพราะช่วงเวลานี้ยังคงเป็นช่วงเวลาที่ไร้กังวลที่สุดในชีวิตของเรา

และคุณยังจำกลิ่นหอมหวานที่อบอวลอยู่ในเตาของพ่อหรือค่อนข้างจะอยู่ในครัวของแม่หรือยาย เราตั้งตาคอยที่จะเสิร์ฟขนมปังยามเช้าหรือเมคิส หรือคุกกี้ยามบ่ายและขนมปังขิง หรือขนมที่มีรูปร่างเหมือนเม่น?

ในบรรทัดต่อไปนี้ เราจะไม่เสนอสูตรอาหารเฉพาะให้คุณ เพราะมีมากมายบนไซต์ของเรา และเราจะเตือนคุณเพียง 3 สูตร สิ่งล่อใจอันแสนหวานในวัยเด็กของเรา ที่เราจะไม่มีวันลืม ไม่ว่าชีวิตประจำวันจะเร่งรีบแค่ไหนก็ตาม:

1. ขนมปังขิง

พวกเขามักจะเตรียมในช่วงวันหยุดคริสต์มาสและปีใหม่ แต่ไม่มีอะไรขัดขวางเราจากการทำให้พวกเขาในฤดูกาลอื่น แป้งที่เตรียมง่ายมากคือนวดจากไข่ 2 ฟอง 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา โซดา 1 ช้อนชา อบเชยและแป้งมากที่สุดเท่าที่จะดูดซึม

ความละเอียดอ่อนเพียงอย่างเดียวในการเตรียมขนมปังขิงคือไม่ต้องปิ้ง เพราะมันแข็งหลังจากนำออกจากเตาอบ (อบที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศา) หากคุณต้องการย้อนเวลากลับไปในวัยเด็ก อย่าเติมขิงเหมือนที่ "ทันสมัย" ในสูตรอาหารในปัจจุบัน คุณยายของเรารับประกันว่าจะไม่มีเครื่องเทศแปลกใหม่ในตู้ครัวของพวกเขา

2. คุกกี้

คลาสสิค สิ่งล่อใจอันแสนหวานจากวัยเด็กของเรา ซึ่งคุณจะพบกับสูตรอาหารมากมายอีกครั้ง อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการให้คุกกี้ "คลาสสิก" จริงๆ คุณควรใช้เนย ไม่ใช่มาการีน เนย ฯลฯ

3. เม่นพูดด้วยความรัก fond

พวกเขาต้องใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อยแม้ว่าแป้งของพวกเขาจะนวดได้ง่าย อีกครั้ง สิ่งสำคัญคือต้องใช้ครีมทาหากคุณต้องการกลับไปเป็นเด็ก

นอกจากนี้หลังจากสร้างเม่นเองและอบแล้วอย่าโรยด้วยแท่งช็อคโกแลต หากย้อนเวลากลับไปจะพบว่า "ความพิเศษ" ดังกล่าวไม่มีอยู่จริง หรือเป็น "ความหรูหรา" ที่แท้จริง ใช้วอลนัทบดตกแต่งเม่น สนุก!