2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ความเสี่ยงของโรคเบาหวานสามารถลดลงได้มากกว่าหนึ่งในสี่ถ้าเราดื่มน้ำหรือชาสักแก้วที่ไม่มีน้ำตาลแทนโซดาสักแก้ว แสดงโดยข้อมูลจากการศึกษาล่าสุดโดยนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยเคมบริดจ์
การศึกษาขนาดใหญ่เกี่ยวข้องกับผู้คนมากกว่า 25,000 คนที่มีอายุระหว่าง 4 ถึง 79 ปี ผู้เชี่ยวชาญได้ติดตามบันทึกประจำวันเกี่ยวกับนิสัยการกินของผู้เข้าร่วมการทดลองเป็นเวลา 11 ปี เมื่อสิ้นสุดการศึกษา ปรากฏว่าจากทุกคนที่เข้าร่วมในการศึกษานี้ 847 คนเป็นโรคเบาหวาน
ผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคร้ายกาจเป็นพื้นฐานในการเปรียบเทียบซึ่งช่วยในการวิเคราะห์ผลลัพธ์สุดท้าย พบว่าทุกๆ 5% ของการบริโภคพลังงานทั้งหมดที่เพิ่มขึ้นของเครื่องดื่มรสหวาน ความเสี่ยงในการเกิดโรคจะเพิ่มขึ้น 18 เปอร์เซ็นต์
ดังนั้น นักวิจัยสรุปว่า ถ้าคนเลือกดื่มน้ำหนึ่งแก้วทุกวันแทนการดื่มเครื่องดื่มอัดลม เขาจะลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวานได้ 14 ถึง 25 เปอร์เซ็นต์
ข่าวดีก็คือการศึกษาของเราให้คำแนะนำในทางปฏิบัติและเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้คนในการป้องกันการเกิดโรค ดร. Nita Forowie จากมหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ ผู้จัดการทั่วไปของโครงการกล่าว
ผลการศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ในวารสารทางการแพทย์ American Journal of Public ได้พิสูจน์ว่าการบริโภคเครื่องดื่มอัดลมและอาหารที่มีธาตุอาหารน้อยในแต่ละวันนั้นเชื่อมโยงโดยตรงกับการเริ่มมีอาการและการพัฒนาของโรคเบาหวาน
หลังจากการศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างโรคเบาหวานกับการบริโภคน้ำอัดลมหลายครั้ง ดร.เคลลี่ บรอนเวลล์ ผู้อำนวยการศูนย์การศึกษาโรคอ้วนและนโยบายด้านอาหารแห่งมหาวิทยาลัยเยล ได้ปกป้องวิทยานิพนธ์ที่ว่าคำแนะนำในการลดน้ำตาลโซดานั้นเป็นไปตามหลักวิทยาศาสตร์ เสียง.
เพื่อนร่วมงานคนอื่นๆ ของเธอในมหาวิทยาลัยเดียวกันไปไกลกว่านั้นด้วยการเรียกร้องให้ห้ามการขายเครื่องดื่มอัดลมในโรงเรียนและสถาบันการศึกษาอื่นๆ
