โภชนาการตามหลักการแพทย์ทิเบต

วีดีโอ: โภชนาการตามหลักการแพทย์ทิเบต

วีดีโอ: โภชนาการตามหลักการแพทย์ทิเบต
วีดีโอ: สุขภาพดีด้วยโภชนาการที่สมดุล 2024, พฤศจิกายน
โภชนาการตามหลักการแพทย์ทิเบต
โภชนาการตามหลักการแพทย์ทิเบต
Anonim

ตามหลักการแพทย์ของทิเบต โภชนาการช่วยเสริมการทำงานของอวัยวะบางส่วนและทำให้การทำงานของอวัยวะอื่นๆ อ่อนแอลง อาหารที่เหมาะสมสำหรับคนแต่ละประเภทมีหลายประเภท ขึ้นอยู่กับประเภททางจิตวิทยาของแต่ละคนในทิเบต ประเภทนี้กระจายตามองค์ประกอบที่ครอบงำในมนุษย์ องค์ประกอบคือลมน้ำดีเมือก

คนที่มีองค์ประกอบของลม สิ่งนี้สอดคล้องกับประเภททางจิตวิทยาของร่าเริง คนเหล่านี้คือคนที่มือเท้าเย็น ผิวแห้งเป็นขุย ผมแห้ง การย่อยอาหารไม่ดี ดังนั้นคนเหล่านี้มักมีอาการท้องผูกและก๊าซ ซึ่งทำให้ท้องอืด ควรกินอาหารรสเผ็ด เปรี้ยว และเค็ม อาหารรสขมและความอดอยากเป็นอันตรายที่สุดสำหรับพวกเขา

การบริโภคไก่และเนื้อแกะ อาหารทะเล นมและผลิตภัณฑ์จากนม ข้าว ขนมปัง ไข่ น้ำมันและน้ำมันมะกอก แตงและแตงโม แครอท หัวบีตแดง มันฝรั่งใหม่ แตงกวา หัวหอม เครื่องเทศ โดยเฉพาะสีแดงและพริกไทย

สเต๊กฉ่ำ
สเต๊กฉ่ำ

น้ำดี - นี่คือประเภทที่สอดคล้องกับประเภททางจิตวิทยาของเจ้าอารมณ์ คนเหล่านี้ทนต่อความหิวและความร้อนได้มาก และรู้สึกดีที่สุดเมื่ออากาศเย็น พวกเขามีแนวโน้มที่จะเป็นโรคของข้อต่อและไต พวกเขาไม่กินเพื่อสุขภาพ เอฟเฟกต์เผ็ดและเค็มของพวกเขาแย่มาก แนะนำให้ใช้อาหารที่ไม่มีเครื่องเทศแรง

พวกเขาควรกินเนื้อสัตว์ที่แช่เย็นและไม่แช่แข็ง - เนื้อวัวและหมู น้ำมันและน้ำมันมะกอก โยเกิร์ตและคอทเทจชีส ผักใบเขียว ผักดิบและแปรรูป อาหารทะเล ซีเรียล ไก่และไก่งวง โปรตีน ผักชี อบเชย กระวาน ผักชีฝรั่ง

เมือก - นี่คือประเภทที่สอดคล้องกับประเภททางจิตวิทยาของการวางเฉย คนเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน เบาหวาน พร่อง และความผิดปกติทางเมตาบอลิซึมอื่นๆ เป็นอันตรายต่อพวกเขา นอนระหว่างวัน กินอาหารมาก ๆ ขาดการออกกำลังกาย

อาหารที่แนะนำคือเนื้อแกะและไก่ นมพร่องมันเนย ผลไม้และผัก ไข่ บัควีท ข้าวโพด ข้าวสาลี พริกแดงและพริกไทยดำ พวกเขาไม่ควรหักโหมจนเกินไปด้วยสตรอเบอร์รี่สด ราสเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ ผักดิบ ไขมันสัตว์ อาหารที่ปรุงไม่สุกและสุกเกินไป