2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
หลังจากฝึกฝนมานับพันปี ชาวอียิปต์โบราณและชาวเคลเดีย ถูกชาวกรีก โรมัน และบรรพบุรุษของเราบริโภคเข้าไป หัวหอม เป็นผักที่ค่อนข้างธรรมดาและมีประโยชน์
ปลูกครั้งแรกในอัฟกานิสถานและอิหร่าน หัวหอมเป็นอันดับหนึ่งในกลุ่มผักที่บริโภค รับประทานได้ทั้งสุกและดิบ
หัวหอมมีผลดีต่อสุขภาพอย่างมากเมื่อรับประทานดิบกับเกลือหรือในสลัด สำหรับผู้ที่มีปัญหาท้องไส้ปั่นป่วนแนะนำให้รับประทานหัวหอมที่ปรุงสุกแล้ว เมื่อปรุงสุก หัวหอมจะเก็บวิตามินไว้
หัวหอมช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร ทำความสะอาดลำไส้ ช่วยให้ย่อยสารที่ย่อยยากขึ้นได้ง่ายขึ้น ช่วยเรื่องอาการทางประสาท นอนไม่หลับ เพิ่มภูมิต้านทานของร่างกาย และปกป้องร่างกายจากมะเร็งบางชนิดและหลอดเลือด
หนึ่งในสารหลักที่มีอยู่ในหัวหอมคือโรคต้อหินควินิน แหล่งวิตามินซีที่อุดมไปด้วย DrDeramus quinine ช่วยลดน้ำตาลในเลือด นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
หัวหอมเป็นยาฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพมาก ทานเป็นชิ้นเล็กทอดได้ น้ำหัวหอมสามารถใช้เป็นยาได้ ช่วยเรื่องสิว ในการเตรียมครีมแต้มสิวผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้หัวหอมเป็นส่วนผสมจากธรรมชาติซึ่งช่วยแก้ปัญหาในวัยรุ่นได้
หัวหอมมีคุณสมบัติและประโยชน์มากมาย ผักสมุนไพรนี้ยังช่วยให้มีโรคหวัด, ไข้, โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ มีประสิทธิภาพในการทำลายจุลินทรีย์ ยังช่วยเรื่องปวดหัว เยื่อหุ้มสมองอักเสบ บรรเทาอาการใจสั่น