2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
Viburnum (rowan) ใช้เป็นผลไม้และเป็นสมุนไพร มีแคโรทีนมากกว่าแครอท นอกจากนี้ยังมีเพคตินและรูติน ทั้งหมดนี้ทำให้มีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหาร ปอด และหัวใจ นอกจากนี้ยังทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติซึ่งเป็นสาเหตุที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง
ผลไม้ Viburnum มีรสเปรี้ยว พวกมันมีขนาดเล็กและเขียว ในฤดูใบไม้ร่วงพวกมันจะกลายเป็นสีส้มแดงหรือขาวมีเนื้อและเป็นทรงกลม พวกเขาจะถูกรวบรวมหลังจากครบกำหนด พวกเขาแห้งค่อนข้างช้า - ในที่ร่มก่อนแล้วจึงตากแดด
ผลไม้ Viburnum ใช้ทั้งสดและผ่านความร้อน วิตามินเข้มข้นและเงินทุนเตรียมจากพวกเขา เพื่อจุดประสงค์นี้ เป็นการดีที่สุดที่จะบดผลไม้ในครกหรือบด
ชา Viburnum เมาทั้งเพื่อความสุขและเป็นยา - วันละ 4 ครั้ง เพื่อจุดประสงค์นี้ 1 ช้อนชา viburnum เทน้ำเดือด 200 มล. และต้มเป็นเวลา 15 นาที
ไวเบอร์นัมยังสามารถใช้ทำไวน์และน้ำเชื่อม ซึ่งมีผลในการต้านอาการเกร็งอย่างรุนแรง ซึ่งมีคุณค่าสำหรับโรคหอบหืด
แยม Viburnum เป็นที่นิยมในหมู่แฟน ๆ ของรสหวานและเปรี้ยว เนื่องจากผลไม้ชิ้นเล็กมีรสเปรี้ยว จึงมีการเพิ่มน้ำตาลในปริมาณที่น่าอิจฉาลงในแยมและแยมผิวส้ม น้ำตาลอย่างน้อย 1,200 กก. หรือมากกว่านั้นถูกเติมลงในผลไม้ 3 กก.
เพื่อทำให้รสชาติอ่อนลง บางคนเพิ่มผลไม้อื่นๆ เช่น แอปเปิ้ล ลูกแพร์ และผลเบอร์รี่แห้งอื่นๆ มาร์มาเลดเตรียมเหมือนผลไม้อื่นๆ
Viburnum แยม
สินค้าจำเป็น: ผลไม้ viburnum 1200 กรัม, น้ำตาล 1200 กรัม, น้ำ 500 มล.
วิธีการเตรียม: Viburnum ถูกถอนออกในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งครั้งแรกในฤดูหนาว ถั่วถูกน้ำท่วมด้วยน้ำเย็น ทิ้งไว้แบบนี้วันเดียวน้ำเปลี่ยนสองครั้ง สิ่งนี้จะขจัดความขมขื่น
ผลไม้ถูกเทลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที ความเครียด เตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำตาลและน้ำ Viburnum เทลงไปแล้วต้มประมาณ 10 นาที
จากนั้นปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 10 ชั่วโมง ผลไม้จะถูกนำออกมาและพักไว้ด้วยความช่วยเหลือของช้อนตะแกรง น้ำเชื่อมที่ได้จะถูกต้มจนข้น เมื่อมันหนาพอให้ใส่ผลไม้ลงไป
แยม viburnum ที่เสร็จแล้วเทลงในขวดแห้งแล้วปิด เย็นแต่ไม่ต้องพลิกเหยือก
