2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เชฟทุกคนเคยได้ยินว่าหญ้าฝรั่นถูกเรียกว่าราชาแห่งเครื่องเทศและเชื่อว่าไม่ไร้ประโยชน์ที่สมควรได้รับฉายานี้
แม้ว่าเครื่องเทศชนิดนี้จะถูกนำมาใช้ในครัวเรือนเพียงไม่กี่ครัวเรือนเนื่องจากมีราคาสูง แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้นเสมอไป ทศวรรษที่ผ่านมา หุบเขากุหลาบนี้แพร่หลายและเติบโตอย่างแพร่หลายในถิ่นกำเนิดของหุบเขากุหลาบ
หญ้าฝรั่นยังถูกใช้เป็นสมุนไพรเนื่องจากมีฤทธิ์ในการรักษามากมาย และไม่ใช่เครื่องเทศที่แพทย์โบราณใช้ นั่นคือเหตุผลที่เราจะแนะนำคุณถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของหญ้าฝรั่น:
- แพทย์ในสมัยโบราณส่วนใหญ่เชื่อว่าหญ้าฝรั่นไม่เพียงแต่ทำให้เลือดไหลเวียนได้เท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่ออวัยวะทั้งหมดของมนุษย์อีกด้วย
- หญ้าฝรั่นถูกใช้มาแต่ไหนแต่ไรเพื่อควบคุมการเผาผลาญไขมัน โรคหลอดเลือด และความดันโลหิตต่ำ เนื่องจากความสามารถในการเพิ่มความต้านทานต่อความเครียดของร่างกายมนุษย์ เชื่อกันว่าสามารถส่งผลดีไม่เพียงต่อผู้ป่วยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนที่มีสุขภาพดีด้วย
- สีเหลือง ใช้สำหรับป้องกันหลอดเลือด, ความดันโลหิตสูงและแม้ในระยะเริ่มต้นของโรคขาดเลือด;
- เพื่อใช้ประโยชน์จากประโยชน์ต่อสุขภาพของหญ้าฝรั่น จำเป็นต้องแช่น้ำ 1 ช้อนชา ในน้ำเดือด 700 มล. เป็นเวลา 1 ชั่วโมงต้มยาต้มและดื่ม 50 มล. วันละ 3 ครั้งก่อนอาหาร
- คุณสามารถเตรียมทิงเจอร์หญ้าฝรั่นซึ่งแช่บรั่นดีเข้มข้นเป็นเวลา 1 สัปดาห์ในอัตราส่วน 1:20 และใช้สำหรับประคบแผลระคายเคืองผิวหนังบวม ฯลฯ
- สิ่งเดียวที่ต้องระวังเมื่อใช้หญ้าฝรั่นคืออย่าใช้ยาเกินขนาด เนื่องจากอาจเกิดอันตรายจากคุณสมบัติเสพติดได้
สตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทานสมุนไพรเพราะอาจทำให้คลอดก่อนกำหนดและแท้งได้ หมอบางคนใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ซึ่งพยายามช่วยเด็กผู้หญิงให้พ้นจากความอับอายหรือการตั้งครรภ์ที่ไม่พึงประสงค์โดยมีค่าธรรมเนียม
