เมนูของไททานิคคืออะไร?

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

เรือไททานิค จมลงเมื่อวันที่ 14 เมษายน พ.ศ. 2455 เพียงสี่วันหลังจากการเดินทางครั้งแรก กว่า 100 ปีต่อมา ผู้คนยังคงสงสัยเกี่ยวกับทุกสิ่งที่เกี่ยวข้อง และไม่เพียงแต่เกิดอุบัติเหตุอันน่าสยดสยองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชีวิตบนเรือด้วย รวมถึงสิ่งที่ผู้โดยสารกินด้วย

มีผู้โดยสารสามชั้นบนเครื่องและด้วยความแตกต่างของราคาตั๋ว แน่นอนว่ามีความแตกต่างใน เมนู. มีผู้โดยสารและลูกเรือ 2,229 คนบนเรือเมื่อเรือออกจากอังกฤษ มีเมนูอาหารหลากหลายสไตล์และผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเดินทางก็มีมากมาย มีเนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้และแป้งหลายพันปอนด์ แอลกอฮอล์หลายพันขวด และน้ำจืด 14,000 แกลลอนสำหรับการเดินทางที่จะสิ้นสุดในนิวยอร์กในเจ็ดวัน

ทั้งสามคลาสของเรือหมายถึงสามเมนูที่แตกต่างกันในแต่ละวัน อาหารชั้นหนึ่งได้รับการขัดเกลาและเสิร์ฟในบรรยากาศที่เป็นทางการ มีอาหารมากมายสำหรับทั้งอาหารเช้าและเย็น

อาหารในชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 นั้นไม่โอ้อวดและค่อนข้างจะเป็นอาหารอังกฤษ เมนูฝรั่งเศสไม่ค่อยปรากฏนอกชั้นหนึ่ง เนื่องจากเป็นที่ต้องการของอาหารอังกฤษแบบดั้งเดิม ไก่กับแกง ปลาย่าง เนื้อแกะ แกะ และไก่งวงย่างเป็นเมนูทั่วไป เช่นเดียวกับพุดดิ้งสำหรับของหวาน

ในคืนที่เรือไททานิคจม ผู้โดยสารชั้นสองที่ถึงวาระต้องทานพุดดิ้งบ๊วยหรือที่เรียกว่าพุดดิ้งคริสต์มาส อาหารสำหรับผู้โดยสารชั้นสามเป็นอาหารที่ลดจากชั้นสอง แต่พวกเขาก็พอใจ เธอเป็นมากกว่าที่พวกเขาเคยชินอยู่ดี สิ่งหนึ่งที่ค่อนข้างแตกต่างในชั้นนี้ - ผู้โดยสารไม่ได้รับอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยเป็นพิเศษ แต่ได้รับชาเป็นหลักแทน

ไททานิค ชนกับภูเขาน้ำแข็งที่เป็นเวรเป็นกรรมเมื่อเวลา 23:40 น. หลังอาหารเย็นได้รับการเสิร์ฟแล้ว พบสิ่งประดิษฐ์ที่ได้รับการช่วยเหลือจำนวนมากจากเรือที่จมอยู่ เมนู ให้ความคิดที่ชัดเจนเกี่ยวกับสิ่งที่เสิร์ฟบนเรือ เมนูต่อไปคือตั้งแต่เย็นของวันที่ 14 เมษายน ซึ่งสำหรับผู้โดยสารชั้นเฟิร์สคลาสเกือบครึ่งเป็นมื้อสุดท้าย:

ครั้งแรก: หอยนางรม;

ประการที่สอง: consomme Olga (น้ำซุปเนื้อใส), ซุปครีมข้าวบาร์เลย์;

ที่สาม: แซลมอนกับแตงกวา, ซอสมัสลิน;

อาหารจานหลักอื่นๆ: เนื้อ Mignon, ไก่ผัด, บวบชุบเกล็ดขนมปัง, แกะกับซอสมิ้นต์, เป็ดย่างกับแอปเปิ้ลบด, เนื้อกับมันฝรั่ง, ถั่วลันเตาโรยหน้า, แครอทในครีม, ข้าวและมันฝรั่งต้ม, ซอร์เบต์ที่มีแอลกอฮอล์, นกพิราบย่างกับสลัดและหน่อไม้ฝรั่ง, ฟัวกราส์กับขึ้นฉ่ายฝรั่ง;

ของหวาน: พุดดิ้งวอลดอร์ฟ; ลูกพีช, เจลในเหล้า; เอแคลร์ช็อคโกแลตกับวานิลลา ไอศกรีมฝรั่งเศส

เมนูระดับสองของโศกนาฏกรรมเมื่อคืนนี้ก็มีทางเลือกเช่นกัน แม้ว่าจะค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัวก็ตาม เสิร์ฟพร้อมมันสำปะหลังเป็นอาหารจานแรก ในช่วงที่สองมีความหลากหลายมากขึ้น: ปลาค็อดย่างกับซอสร้อน ไก่ย่างกับข้าวและแกง เนื้อแกะกับซอสมิ้นต์ ไก่งวงย่างกับซอสผัก โรยหน้าด้วยถั่วลันเตา เฟรนช์ฟรายส์ และหัวผักกาดบด เยลลี่และไอศกรีมอเมริกันถูกเสิร์ฟเป็นของหวาน

สำหรับชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 นอกจากชาบังคับแล้ว ยังมีขนมปังกรอบ ชีส และข้าวโอ๊ตอีกด้วย