อาซาอิ - อัศจรรย์แห่งอเมซอน

สารบัญ:

วีดีโอ: อาซาอิ - อัศจรรย์แห่งอเมซอน

วีดีโอ: อาซาอิ - อัศจรรย์แห่งอเมซอน
วีดีโอ: สารคดี สำรวจโลก ป่าชุ่มน้ำอเมซอน - ตะลุยป่า เผชิญหน้าเหล่านักล่าที่หิวโหย 2024, พฤศจิกายน
อาซาอิ - อัศจรรย์แห่งอเมซอน
อาซาอิ - อัศจรรย์แห่งอเมซอน
Anonim

Acai - เรียกอีกอย่างว่า "ผลไม้แห่งความงาม" เป็นผลไม้ขนาดเล็กที่มีสีม่วงซึ่งมาจากป่าฝนของอเมริกาใต้ อุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีน และวิตามินที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง

สรรพคุณของอาซาอิ เบอร์รี่ คืออะไร และมีประโยชน์อย่างไรต่อสุขภาพของเรา?

ถือว่าเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากที่สุดของอเมซอน ผล Acai เป็นลูกของต้นปาล์มที่เติบโตในส่วนนี้ของโลก ส่วนใหญ่อยู่ในป่าทางตอนเหนือของบราซิล ชื่อวิทยาศาสตร์ของพืชคือ Euterpe oleracea และอยู่ในตระกูลต้นปาล์ม

ผลไม้ acai
ผลไม้ acai

พืชสามารถสูงถึง 20-30 เมตรและมีใบขนนกที่ยาวกว่า 2 เมตร ผลไม้เล็ก ๆ ห้อยลงมาจากใบ การรับรู้ถึง "ผลไม้ที่มีประโยชน์มากที่สุดของทั้งอเมซอน" เพิ่งได้รับหลังจากการศึกษาทางพฤกษศาสตร์ที่นำไปสู่การสร้างคุณสมบัติและคุณค่าทางโภชนาการของผลไม้

ในขั้นต้นผลไม้ถูกใช้เพื่อรักษาปัญหาทางเดินอาหารหรือโรคผิวหนังเท่านั้น แต่แล้วคุณสมบัติของผลไม้ที่ค้นพบโดยนักวิทยาศาสตร์ที่ศึกษาและศึกษาป่าฝนอเมซอนในเชิงลึกได้พิสูจน์แล้วว่าผลไม้มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านมะเร็ง.

ผลไม้ถูกบริโภคมานานหลายศตวรรษโดยชนเผ่าอเมซอนหลายเผ่า เช่นเดียวกับชาวบราซิลที่อาศัยอยู่รอบหนองน้ำ ผลไม้มีรูปร่างที่คล้ายกับบลูเบอร์รี่และรสชาติที่ใกล้เคียงกับช็อคโกแลตมาก

วันนี้ความต้องการ acai เพิ่มขึ้นอย่างมาก พบว่าคุณสมบัติของผลไม้ชนิดนี้จะออกฤทธิ์เป็นเวลา 24 ชั่วโมงหลังการเก็บ ดังนั้นควรใส่ผลเบอร์รี่ Acai ลงในตะกร้าและขนส่งทันทีหลังจากเก็บ ที่จุดรวบรวมการดำเนินการนี้จะดำเนินการในเวลากลางคืนเพื่อให้พวกเขาออกสู่ตลาดในตอนเช้า

ประโยชน์ของ acai

อาซาอิพุดดิ้ง
อาซาอิพุดดิ้ง

สารต้านอนุมูลอิสระ: เนื่องจากการปรากฏตัวของแอนโธไซยานิน Acai berry ต่อสู้กับอนุมูลอิสระและป้องกันริ้วรอยก่อนวัย

ต้านการอักเสบ: สเตอรอลจำนวนมากในผลไม้เหล่านี้ช่วยต้านการอักเสบได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ผลอาซาอิยังช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันอาการแพ้

นอกจากปกป้องร่างกายจากการโจมตีของอนุมูลอิสระแล้ว ผลไม้เหล่านี้ยังมีคุณสมบัติต้านมะเร็งอีกด้วย โพลีฟีนอลในผลไม้ Acai ช่วยลดและแพร่กระจายเซลล์มะเร็งได้ถึง 86% อันที่จริง สารในผลไม้จะกำจัดเซลล์เนื้องอกออกก่อนที่จะแพร่กระจายออกไป

ผลไม้อเมซอนยังมีคุณสมบัติสงบ ช่วยควบคุมระดับความเครียด การศึกษาบางชิ้นแนะนำว่าสามารถป้องกันลักษณะอาการของวัยหมดประจำเดือนได้

พวกเขายังปรับปรุงศักยภาพ - โดยมีผลลึกต่อหลอดเลือดซึ่งนำไปสู่การไหลเวียนโลหิตมากขึ้นไปยังอวัยวะเพศโดยเฉพาะในผู้ชาย