2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ผู้คนจำนวนมากขึ้นชอบที่จะเตรียมนมสดโฮมเมด หนึ่งในวัตถุดิบที่ดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้คือเฮเซลนัท เนื่องจากเป็นถั่วที่อ้วนที่สุดชนิดหนึ่ง นอกจากนี้ เฮเซลนัทจะนุ่มกว่าและย่อยง่ายกว่าอัลมอนด์ ซึ่งต่างจากอัลมอนด์ นมเฮเซลนัทสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายโดยใช้เครื่องปั่นในครัว
เฮเซลนัทมีวิตามินซี วิตามินอี วิตามินบี 6 แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม สังกะสีและแมงกานีสมากมาย ซึ่งถูกเก็บรักษาไว้ในสภาพดิบ ดังนั้นนมเฮเซลนัทนอกจากจะอร่อยแล้วยังมีประโยชน์อย่างมากอีกด้วย
นมเฮเซลนัท
สินค้าจำเป็น: เฮเซลนัทดิบ 1 กำมือ น้ำแร่ 1 ถ้วย
วิธีการเตรียม: แช่เฮเซลนัทในชามน้ำตั้งแต่เมื่อคืนก่อนเพื่อให้น้ำท่วม ในตอนเช้าเทน้ำล้างเฮเซลนัทให้ดีแล้วใส่ในเครื่องปั่น
เพิ่มแร่ธาตุหรือน้ำบริสุทธิ์อื่น ๆ เพื่อให้ครอบคลุมถั่วด้วย 1 นิ้ว ผลลัพธ์จะจางหายไปในหนึ่งหรือสองนาที
ส่วนผสมสีเบจที่ได้จะถูกกรองผ่านตะแกรงและนมก็พร้อม คุณมีนม 1 แก้วและเฮเซลนัทบด 1 ชามอยู่แล้วเพื่อทำอะไรอร่อยๆ เช่น ครีมเฮเซลนัท
นมเฮเซลนัทสามารถใช้เตรียมอาหารรสเลิศต่างๆ หรือบริโภคแยกกันก็ได้ เพื่อจุดประสงค์นี้ ก่อนแบ่งเฮเซลนัทในเครื่องปั่น ให้เติมอินทผลัมหรือลูกเกดสองสามส่วนเพื่อเพิ่มความหวาน
สามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ต่างๆ ลงในนมได้หากต้องการ ให้ใส่กล้วย พีช แอปริคอท และสตรอว์เบอร์รี่ลงไป เพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอ "น้ำนม" ทั่วไป ให้เติมทาฮินีงาดิบ 1-2 ช้อนโต๊ะลงในนม
สำหรับนมช็อกโกแลต ให้เติม 1-2-3 ช้อนโต๊ะ โกโก้ดิบ ซินนามอน ½ ช้อนโต๊ะเพิ่มรสชาติและเพิ่มการเผาผลาญ เช่นเดียวกับวานิลลา 1 ซอง
เมล็ดงาดำ 1 ช้อนโต๊ะ, เกสรผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำผึ้ง, หางจระเข้, น้ำตาลทรายแดง, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - ทั้งหมดนี้จะเปลี่ยนรสชาติของนมเฮเซลนัทของคุณไปในทิศทางที่ต้องการ แนวคิดในการปรับปรุงรสชาติก็คือการเปลี่ยนน้ำที่เติมลงในเครื่องปั่นด้วยน้ำมะพร้าวสด
