2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
การทดลองโดย bTV แสดงให้เห็นว่ามีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างช็อกโกแลตยี่ห้อเดียวกันที่จำหน่ายในบัลแกเรียและเยอรมนี มีการรายงานโดยผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร
ช็อคโกแลตสองอันที่มีเฮเซลนัททั้งหมดถูกนำไปที่สตูดิโอ เมื่อมองแวบแรกก็ชัดเจนว่าช็อกโกแลตชนิดใดขายในเยอรมนีและในประเทศของเรา ภาษาเยอรมันเข้มขึ้น ซึ่งหมายความว่าเนื้อหาโกโก้สูงขึ้น มีเฮเซลนัทมากขึ้น
ในระหว่างการชิมอาหารปรากฎว่าช็อคโกแลตบัลแกเรียมีปริมาณไขมันสูงกว่าซึ่งจะเกาะติดเพดานทันที อย่างไรก็ตามฉลากพูดในสิ่งเดียวกัน
อย่างไรก็ตาม ในการทดลองกับไส้กรอก ผู้เชี่ยวชาญจากหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารของบัลแกเรียไม่ได้สังเกตเห็นความแตกต่าง ทั้งก่อนหรือหลังทดลองใช้ผลิตภัณฑ์
สำนักงานอาหารเตรียมการวิเคราะห์เปรียบเทียบอาหารในแบรนด์เดียวกัน ซึ่งจำหน่ายในบัลแกเรียและในยุโรปตะวันตก เปรียบเทียบคุณภาพของไส้กรอก อาหารเด็ก ขนมอบ และน้ำผลไม้
ชาวบัลแกเรียที่อาศัยอยู่ในประเทศเยอรมนีอ้างว่ารู้สึกถึงความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์ที่นั่นกับแบรนด์เดียวกัน แต่ขายในประเทศของเรา
ในทางกลับกัน ชาวบัลแกเรียที่อาศัยอยู่ในอิตาลีอ้างว่าเค้กอีสเตอร์มีความแตกต่างกัน เนื่องจากเค้กของเรามีค่า E และสารกันบูดสูงกว่า
Kamen Nikolov จากหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารของบัลแกเรียอ้างว่าสิ่งนี้จะมีความแน่นอนอย่างสมบูรณ์หลังจากการวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการที่จะทำ