วิธีแก้หม้อเค็ม

วีดีโอ: วิธีแก้หม้อเค็ม

วีดีโอ: วิธีแก้หม้อเค็ม
วีดีโอ: เซฟเก็บไว้เลย!! วิธีแก้ไข ทำอาหารรสเค็มเกินไป แก้ได้ง่ายๆ แบบไม่ต้องเจือจางให้เสียรสชาติ 2024, พฤศจิกายน
วิธีแก้หม้อเค็ม
วิธีแก้หม้อเค็ม
Anonim

หากคุณใส่ซุปหรือหม้อมากเกินไป คุณสามารถแก้ไขข้อผิดพลาดในการทำอาหารนี้ได้อย่างง่ายดาย เมื่อคุณใส่น้ำซุปมากเกินไป ให้ใส่เส้นหรือผักลงไป น้ำซุปจะดูดซับเกลือส่วนเกินได้ โดยปกติซุปควรต้มและปล่อยให้เดือดเป็นเวลาสิบนาที

อีกทางเลือกหนึ่งคือการใส่ข้าวในถุงผ้ามัดแล้วใส่ลงในซุป ซุปควรต้มเป็นเวลาสิบห้านาทีและข้าวจะดูดซับเกลือ แต่มันจะต้มและปรุงแต่งด้วย

ไข่
ไข่

คุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในซุปหรือหม้อปรุงอาหารที่คุณใส่เกลือมากเกินไปได้ พวกเขาจะดูดซับเกลือส่วนเกิน หากคุณต้องการแก้ไขซุปเค็มอย่างรวดเร็ว ให้เพิ่มไข่ขาวหนึ่งฟองลงในน้ำซุปเดือด เมื่อมันข้ามให้เอาชิ้นออกด้วยช้อน

ในหม้อหรือซุป คุณสามารถใส่ถุงผ้าใบที่คุณใส่ขนมปังสีดำชิ้นหนึ่ง ถุงนี้ควรอยู่ในซุปร้อนหรือหม้อปรุงอาหารเป็นเวลาสิบนาทีแล้วจึงนำออก

ในกรณีที่ไม่มีขนมปังดำในถุงคุณสามารถใส่แป้ง - มันจะดูดซับเกลือส่วนเกิน แต่ซุปหรือหม้อปรุงอาหารจะขุ่นเล็กน้อยจากแป้ง

เค็ม
เค็ม

มีเทคนิคอื่นๆ อีกมากมายที่จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาในครัวได้ ตัวอย่างเช่น หากต้องการล้างเตาไมโครเวฟที่สกปรกด้วยไขมันอย่างง่ายดาย ให้ใส่น้ำหนึ่งแก้วลงไป

เติมน้ำมะนาวครึ่งลูกลงในน้ำแล้วทิ้งไว้ในเตาอบ เปิดเครื่องเต็มกำลังเป็นเวลา 6 นาที จากนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคือเช็ดไมโครเวฟด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ

หากคุณสงสัยว่าจะผ่ามาร์ชเมลโลว์ครึ่งหนึ่งเพื่อทาครีมระหว่างสองชั้นและทำเค้กได้อย่างไร ให้ใช้ไหมขัดฟัน ด้วยความช่วยเหลือของไหมขัดฟัน คุณสามารถตัดเค้กเป็นชิ้นที่เท่ากันอย่างสมบูรณ์แบบ

หากคุณต้องการแยกไข่ขาวเพื่อไม่ให้ไข่แดงตก ให้แทงไข่ด้วยเข็มหนาที่ปลายสองด้านตรงข้ามกัน แล้วไข่ขาวจะไหลผ่านรูเดียว

หากคุณต้องการให้มันฝรั่งสุกเร็วขึ้น ให้เติมมาการีนหนึ่งช้อนโต๊ะลงไปในน้ำ เพื่อไม่ให้เปลี่ยนสีของมันฝรั่งบดที่ปอกเปลือกแล้ว ให้เทนมอุ่นสักสองสามหยด