2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
คนส่วนใหญ่ในบัลแกเรียไม่รู้ว่าอะไรอยู่เบื้องหลังคำนี้ เห็นมัน - ไม่ว่าจะเป็นเครื่องเทศ ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ และทำไมไม่ใช่สัตว์ป่า
บรรดาผู้ที่เคยได้ยินชื่อมันเทศป่าและพอเห็นแวบหนึ่ง ให้เชื่อมโยงมันว่าเป็นสิ่งที่ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เท่านั้น และนี่ก็ไม่แปลกเป็นพิเศษเพราะในบัลแกเรียมันเทศป่ายังพบในยาเม็ดหรือแป้งเท่านั้นซึ่งมีประโยชน์มากในการควบคุมความไม่สมดุลของฮอร์โมนเช่นเดียวกับการป้องกันในการรักษาโรคข้ออักเสบโรคไขข้อเพื่อบรรเทาอาการจุกเสียดกล้ามเนื้อกระตุก เป็นต้น
จากที่เล่ามาทุกคนคงคิดว่ามันเทศเป็นสมุนไพร
และนี่คือมันฝรั่งที่พบได้ทั่วไปในอเมริกาใต้
พูด, พูดแบบทั่วไป, พูดทั่วๆไป, มันเทศป่า เป็นพืชป่าที่เป็นของรากผัก อุดมไปด้วยแป้ง วิตามินซี และวิตามินบี 6 เป็นที่รู้จักกันว่าสตูเนื้อวัวหรือมันฝรั่งหวานเม็กซิกันและใช้ในอาหารของอเมริกาใต้และอเมริกาเหนือทั้งหมดว่าเป็นมันฝรั่งทั่วไป
อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการทำอาหารเม็กซิกันทั่วไป ถ้าทำได้ เห็นมัน คุณสามารถลองสูตรอาหารต่อไปนี้:
มันเทศและซุปเปียก
สินค้าจำเป็น: 250 กรัม เห็นมัน, หอมใหญ่ 1 หัว, กระเทียม 1 กลีบ, เปียก 200 กรัม, 4 ช้อนโต๊ะ เนย เกลือ พริกไทยขาว และลูกจันทน์เทศขูดเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม: ปอกมันฝรั่งล้างสับละเอียดแล้วต้มในน้ำเค็มจนนิ่ม หัวหอมและกระเทียมสับละเอียดผัดในน้ำมันและใส่เปียกทำความสะอาดก้านแข็ง ส่วนผสมจะถูกเพิ่มลงในมันฝรั่งและน้ำที่ต้มและทุกอย่างโรยด้วยเครื่องเทศที่เหลือเพื่อลิ้มรส
ยำมันเทศและตอร์ตียาบวบ
วิธีการเตรียม: 600 กรัม เห็นมัน, 1 หัวหอม, 1 บวบ, เบคอน 60 กรัม, น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ, ไข่ 4 ฟอง, เกลือ, พริกไทยและผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม: ปอกสควอชขูดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นนำไปต้มในน้ำเกลือเดือดประมาณ 5 นาที ระบาย. หัวหอม บวบและเบคอนก็หั่นเป็นลูกเต๋าด้วยกันด้วย together กลอย นำไปทอดในน้ำมันมะกอก ไข่กับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผสมน้ำและเติมเครื่องเทศที่เหลือลงไป เทส่วนผสมนี้ลงบนผักและทิ้งไว้บนเตาจนไข่แข็ง ตอร์ติญ่าเสิร์ฟร้อน
