2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
เป็นที่เชื่อกันอย่างกว้างขวางว่าเวย์เป็นของเสีย อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่กรณีเลย เวย์มีประโยชน์มาก อุดมไปด้วยสารอาหาร และใช้เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางอย่างแพร่หลาย
เวย์ประเภทต่าง ๆ แตกต่างกันในรสชาติเป็นหลัก พวกเขามีรสหวานและเปรี้ยว ของหวานได้มาจากการผลิตชีสแข็ง ในขณะที่รสเปรี้ยวเป็นเรื่องปกติสำหรับการผลิตที่เรียกว่าชีสเปรี้ยวและคอทเทจชีสอัดแน่น
ในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหาร ริคอตต้าชีสและชีสสีน้ำตาลที่มีชื่อเสียงทำมาจากเวย์ โปรตีนของมันถูกใช้เพื่อเตรียมอาหารเสริมโปรตีนสำหรับนักเพาะกาย โปรตีนนี้ยังใช้ทุกวันในอาหารสำหรับทารก
ในการผลิตเครื่องดื่มส่วนใหญ่จะทำโดยใช้เวย์
เวย์ทำได้ง่ายๆที่บ้าน ใส่นมหนึ่งลิตรลงในกระทะ นำไปต้มแล้วเติมน้ำมะนาวขนาดกลาง คนอย่างรวดเร็วและนำกระทะออกจากความร้อน เมื่อแบ่งนมเป็นคอทเทจชีสและเวย์ ให้กรองของเหลวผ่านผ้ากอซ ผ้าก๊อซ หรือตะแกรง นี่คือเวย์จริงๆ
ประโยชน์ของเวย์นั้นปฏิเสธไม่ได้ ช่วยในการรักษาโรคของระบบย่อยอาหาร, ทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติ, ชะลอการก่อตัวของก๊าซและการเน่าเสีย ประกอบด้วยวิตามินบีจำนวนมาก ดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นยาระงับประสาทได้
โดยทั่วไปแล้วเครื่องดื่มทั้งหมดที่ผลิตตามหลักการมีผลดีต่อระบบประสาท นอกจากวิตามินบีแล้ว เวย์ยังมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายในองค์ประกอบ ซึ่งมีผลโทนิคต่อร่างกาย ช่วยลดการหลั่งในกระเพาะอาหารและช่วยเรื่องโรคอ้วน
นอกจากสุขภาพแล้ว เวย์ยังมีประโยชน์ต่อความงามอีกด้วย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตลาดเครื่องสำอางเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีเวย์
พบปัจจัยการเจริญเติบโตที่ได้รับการแสดงเพื่อควบคุมการเจริญเติบโตของเซลล์และการซ่อมแซมเซลล์ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้ยังมีกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระและการสร้างใหม่ที่ช่วยชะลอกระบวนการชรา
