สี่สูตรสำหรับน้ำผลไม้โฮมเมด

2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38

เราทุกคนชอบดื่มน้ำผลไม้ แต่น่าเสียดายที่เปอร์เซ็นต์ของน้ำผลไม้จริงในร้านค้านั้นค่อนข้างน้อยเพราะต้องใช้สารปรุงแต่งรสหลายอย่าง

นั่นคือเหตุผลที่ดีที่จะรู้วิธีเตรียมน้ำผลไม้แสนอร่อยที่บ้านและเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว

น้ำแอปเปิ้ล

สินค้าจำเป็น: แอปเปิ้ลหวาน 3 กก. แอปเปิ้ลทาร์ตเขียว 2 กก., น้ำตาล 500 กรัม

วิธีการเตรียม: แอปเปิ้ลจะต้องสุกดี ล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วบีบโดยใช้เครื่องกดผลไม้หรือคั้นน้ำผลไม้ น้ำผลไม้คั้นจะถูกกรองหากจำเป็นและผสมกับน้ำตาล

เทลงในขวด 5-6 ซม. ใต้ขอบด้านบนของขวด ขวดถูกปิดผนึกอย่างผนึกแน่นและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาที น้ำแอปเปิ้ลสามารถเก็บรักษาไว้ได้โดยให้ความร้อนจนเดือดและเทร้อนลงในขวดที่อุ่น ขวดถูกปิดผนึกและพลิกคว่ำ

น้ำสตรอเบอรี่

สินค้าจำเป็น: สตรอว์เบอร์รี่ 5 กก. น้ำตาล 3 ช้อนชา

วิธีการเตรียม: เลือกสตรอเบอร์รี่ที่สุกดีและมีสุขภาพดี พวกเขาจะล้างทำความสะอาดก้านและใบ พวกเขาถูกบดขยี้เบา ๆ และบีบผ่านการกด น้ำสตรอว์เบอร์รี่บีบจะทำให้หวานด้วยน้ำตาลและเทลงในขวดแก้วหรือขวดโหลที่ปิดสนิทและเก็บไว้ในที่เย็นและมืด

น้ำควินซ์

สินค้าจำเป็น: มะตูม 5 กก. แอปเปิ้ล 2 กก. น้ำตาล 3 ช้อนชา

วิธีการเตรียม: น้ำควินซ์อุดมไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอม สามารถเตรียมได้จากมะตูมเท่านั้น แต่แอปเปิ้ลช่วยเพิ่มรสชาติ ผลไม้สุกดีจะถูกเลือกอีกครั้ง บีบน้ำจากผลมะตูมและแอปเปิ้ล ใส่น้ำตาลและเทลงในขวดในลักษณะเดียวกัน ซึ่งปิดผนึกอย่างผนึกแน่นและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 10 นาที เช่นเดียวกับน้ำแอปเปิ้ล

น้ำองุ่น

น้ำองุ่นเตรียมโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลเพิ่ม เนื่องจากองุ่นมีน้ำตาลผลไม้เพียงพอ

เลือกองุ่นจากพันธุ์ของหวานที่สุกดีและมีสุขภาพดี ล้างให้สะอาด แยกเมล็ดพืชและบดเบา ๆ ด้วยมือ ผ่านการกดอีกครั้ง น้ำผลไม้บรรจุขวดอีกครั้งโดยรักษาระยะห่างจากขอบขวด 5-6 ซม. คราวนี้ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที และเขาก็เหมือนกับคนอื่น ๆ ที่ถูกเก็บไว้ในที่มืดและเย็น