2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
คอร์นเฟลกเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำจากเมล็ดข้าวโพด เป็นผลิตภัณฑ์แรกที่ออกสู่ตลาด โดยทำจากซีเรียลและใช้เป็นอาหารเช้า
คอร์นเฟลกทำจากเมล็ดข้าวโพดต้ม พวกเขาจะสะเก็ด แห้ง และอบ มักบริโภคในตอนต้นของวันร่วมกับนมหรือน้ำผลไม้สด คอร์นเฟลกทั้งเมล็ดและธัญพืชหลายชนิดมีขายตามท้องตลาด ประกอบด้วยส่วนผสม เช่น โฮลวีต ข้าว ข้าวโพด และอื่นๆ
เริ่มต้นวันใหม่ด้วยคอร์นเฟลก คุณจะได้รับพลังงานในปริมาณที่จำเป็น ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือคอร์นเฟลกมัลติเกรนที่อุดมไปด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้ และมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ เมื่อเลือกคอร์นเฟลก ให้เลือกแบบที่ไม่มีสารกันบูด น้ำตาล เกลือ และสารเติมแต่งอื่นๆ ควรดำเนินการให้น้อยที่สุด
คอร์นเฟลกกรอบและอร่อย เพื่อเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าที่เหมาะสม ทางที่ดีควรทำที่บ้าน
คอร์นเฟลกโฮมเมด
สินค้าจำเป็น: ไข่ 1 ฟอง, นม 2-3 ช้อนโต๊ะ, แป้ง 1 และ 1/4 ช้อนชา, น้ำผึ้ง 1/4 ช้อนชา, น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ, มะพร้าวขูด 1/2 ช้อนชา, ผงฟู 1 หยิบมือ, เกลือ 1 หยิบมือ, กล้วยบด 1 ลูก, ราสเบอร์รี่บด 2-3 ช้อนโต๊ะ
วิธีการเตรียม: ผสมแป้ง ผงฟู และเกลือลงในชาม ในชามอีกใบ ผสมไข่ น้ำตาล และนม ใส่น้ำผึ้ง มะพร้าวขูด และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ผลแบ่งออกเป็นสองชาม
ใส่ราสเบอร์รี่ลงในชามหนึ่งและกล้วยบดลงในชามอีกใบ แบ่งแป้งเท่าๆ กันและเพิ่มลงในชามแต่ละใบ
ผสมส่วนผสมทั้งสองจนได้แป้งที่ร่วนเล็กน้อย หากจำเป็น ให้เติมแป้งเพิ่ม ปั้นแป้งเล็กน้อยแล้วปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมือ
คอร์นเฟลกที่ได้จะถูกอบในเตาอบอุ่นที่ 170 องศา หลังจากเริ่มอบสิบนาที พร้อมเมื่อกรอบนอกนุ่มในเล็กน้อย
