2024 ผู้เขียน: Jasmine Walkman | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 08:38
ประโยชน์ของโหระพา รวมถึงการบรรเทาปัญหาระบบทางเดินหายใจและทางเดินอาหาร การปรับปรุงความรุนแรงทางจิต และการป้องกันสารพิษที่ก่อให้เกิดมะเร็ง ประโยชน์เหล่านี้เป็นผลมาจากเนื้อหาที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระในโหระพา
โหระพาประกอบด้วยไบโอฟลาโวนอยด์ที่สำคัญหลายชนิดและน้ำมันหอมระเหย รวมถึงไทมอล ไทมอลเป็นน้ำมันหอมระเหยที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งมาก ด้วยส่วนผสมของสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้โหระพาถือเป็นหนึ่งในอาหารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุด และน้ำมันโหระพาถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในชีวิตประจำวันของเรา
โหระพามีพลัง น้ำยาฆ่าเชื้อและสารต้านแบคทีเรีย สมุนไพรหลายชนิดมีโหระพาหรือน้ำมันหอมระเหย โหระพาเป็นแหล่งที่ดีมาก แคลเซียม เหล็ก แมงกานีส โครเมียม วิตามินเค และไฟเบอร์
เป็นที่ทราบกันดีเพียงเล็กน้อยว่าสมุนไพร (และเครื่องเทศ) เช่น โหระพา มีความเข้มข้นของสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงกว่าผลไม้หรือผักอื่นๆ สมุนไพรยังมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากโดยเฉพาะ ทำให้เป็นหนึ่งในอาหารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุด
สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารอาหารที่พบในอาหารจากพืชเกือบทั้งหมด (และผลิตในร่างกายของเราด้วย) งานหลักของสารต้านอนุมูลอิสระคือการปกป้องเซลล์ของคุณจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ซึ่งถือเป็นสาเหตุสำคัญของกระบวนการชราภาพ
การป้องกันอนุมูลอิสระด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการลดความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพมากมายที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการชราภาพ ประโยชน์ของสารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ การป้องกันที่มีประสิทธิภาพต่อโรคความเสื่อมทุกประเภท เช่น มะเร็ง โรคหัวใจ เบาหวาน โรคข้ออักเสบ จอประสาทตาเสื่อม โรคอัลไซเมอร์ และอื่นๆ อีกมากมาย
สารต้านอนุมูลอิสระทำงานร่วมกันโดยสอดคล้องกัน และแต่ละชนิดมีลักษณะเฉพาะและประโยชน์เฉพาะของตนเอง สารต้านอนุมูลอิสระตัวหนึ่งสามารถทำงานในสถานที่ต่างๆ ในร่างกายที่ตัวอื่นไปไม่ได้
การบริโภคสมุนไพรและเครื่องเทศมากขึ้นจะเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระที่คุณได้รับ และเป็นหนึ่งในมาตรการที่มีประสิทธิภาพที่สุดที่คุณสามารถรับมือกับโรคและการแก่ก่อนวัยได้
โหระพามีเสมหะ และคุณสมบัติต้านอาการกระสับกระส่ายของหลอดลมซึ่งมีประโยชน์ในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรัง เจ็บคอ ไอ กล่องเสียงอักเสบ และหอบหืด ประโยชน์ของโหระพา ใช้ในน้ำยาบ้วนปาก รักษาอาการเจ็บปาก ติดเชื้อในลำคอ และป้องกันโรคเหงือกอักเสบ โหระพาเป็นส่วนผสมทั่วไปในยาแก้ไอสมุนไพร
ประโยชน์ต่อสุขภาพของโหระพา พบว่าช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อของกระเพาะอาหาร จึงสามารถใช้บรรเทาอาการทางเดินอาหาร เช่น โรคกระเพาะเรื้อรัง เบื่ออาหาร อาหารไม่ย่อย อาการลำไส้แปรปรวน และอาการจุกเสียด โหระพาทำงานเพื่อกำจัดปรสิตในทางเดินอาหาร การดื่มชาโหระพาช่วยในการละลายและขจัดเมือกออกจากทางเดินอาหาร
โหระพามีสารเทอร์พีนอยด์ เช่น กรดโรสแมรี่ ซึ่งมีคุณสมบัติในการป้องกันมะเร็ง การบริโภคโหระพาเป็นประจำสามารถเพิ่มปริมาณ DHA (กรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก กรดไขมันโอเมก้า-3) ในสมอง ไต และเยื่อหุ้มเซลล์หัวใจ
โหระพามีประโยชน์ ในการรักษาโรคอัลไซเมอร์ ข้ออักเสบ โรคผิวหนัง และตะคริวของกล้ามเนื้อ เชื่อกันว่าโหระพาช่วยกระตุ้นระบบประสาท บรรเทาความผิดปกติของระบบประสาท ซึมเศร้า ฝันร้าย อ่อนเพลียทางประสาท และนอนไม่หลับ โหระพาทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นความจำและช่วยให้คุณมีสมาธิ
